Koka ägg - alternativ 1 (ger ett mer exakt reslutat).
- Koka upp vatten i en kastrull.
- Lägg äggen försiktigt med hjälp av en sked i kokande vatten. Vattnet ska precis täcka äggen.
- Sjud äggen ca 7 min för löskokt ägg, ca 9 min för mjukkokt och ca 11 min för hårdkokt ägg.
- Spola äggen i kallt vatten någon minut innan de serveras så att kokningen avstannar.
Koka ägg - alternativ 2 (OBS! alla spisar är olika och kokar upp vatten olika snabbt).
- Lägg äggen i kallt vatten i en kastrull. Vattnet ska precis täcka äggen. Låt koka upp utan lock.
- Sjud äggen ca 2 min för löskokt ägg, ca 5 min för mjukkokt och ca 8 min för hårdkokt ägg.
- Spola äggen i kallt vatten någon minut innan de serveras så att kokningen avstannar.
För alla
Innehåller ägg. Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Näringsvärdet är baserat på ett ägg.
Vi har uppdaterat koktiderna i alternativ 1.
Tips
Är du osäker på om ägget är färskt kan du göra ett enkelt test. Lägg ägget i rikligt med vatten. Pinfärska ägg ligger kvar på botten och riktigt gamla ägg "står upp" i vattnet med den trubbiga ändan.
När du väl knäcker ett ägg kan du också se om det är färskt. Gulan ska vara hög, vitan klar, seg och tjock runt gulan och lite mer lättflytande mot kanterna.
Förvara alltid ägg i kylskåpet och titta efter datumstämplingen hur länge det håller. Se här för mer info om hållbarhet Hur länge håller ägg?