Koka ägg

Betyg 3.7 av 5.
358 personer har röstat
35
Koka ägg

Enkelt recept på hur man kokar ägg! Att koka ägg gör du enkelt i kokande vatten. Välj kortare tid för löskokta ägg, lite längre för mjukkokta ägg och ännu längre för hårdkokta ägg. Proteinrikt och gott!

Koka ägg

Ingredienser

1 portion
medium stort ägg (à ca 60 g)
vatten

För alla

Innehåller ägg. Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.

Näringsvärdet är baserat på ett ägg.

Vi har uppdaterat koktiderna i alternativ 1.

Gör så här

Koka ägg - alternativ 1 (ger ett mer exakt reslutat).
Koka ägg - alternativ 2 (OBS! alla spisar är olika och kokar upp vatten olika snabbt).
Se här för mer exakta koktider för olika storlekar på ägg. Vill du få smarta tips på hur du skalar ägg?

Tips

Är du osäker på om ägget är färskt kan du göra ett enkelt test. Lägg ägget i rikligt med vatten. Pinfärska ägg ligger kvar på botten och riktigt gamla ägg "står upp" i vattnet med den trubbiga ändan.När du väl knäcker ett ägg kan du också se om det är färskt. Gulan ska vara hög, vitan klar, seg och tjock runt gulan och lite mer lättflytande mot kanterna.Förvara alltid ägg i kylskåpet och titta efter datumstämplingen hur länge det håller. Se här för mer info om hållbarhet Hur länge håller ägg?

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
358 personer har röstat

Kommentarer

Dom spricker för att det finns en liten luftficka i äggets botten. Picka dom med en äggpickare i ändan först, då håller dom att sänkas ner i kokande vatten

Simon

2023-04-16

Ha i salt när du kokar så spricker dom inte

Tobias

2023-04-08

Varför går dom sönder när man kokar ägg

Susanne

2022-11-02

Hej Susanne! Finns flera skäl till det, här kanske du kan få tips som underlättar. https://www.ica.se/artikel/hur-kokar-man-agg/ Ett bra knep som underlättar är att hälla i en skvätt ättika i kokvattnet innan du försiktigt lägger i äggen. Det hindrar vitan att välla ut om ägget råkar spricka. Lycka till. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2022-11-03

Näringsvärde per portion

Energi345 KJ / 82 kCal
Fett6 g
Salt0.2 g
Kolhydrater0.2 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Lyxig äggröra
Betyg 4.2 av 5.
1278 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Scrambled eggs
Betyg 4.1 av 5.
215 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Omelett i ugn
Betyg 4.3 av 5.
182 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grundrecept frasvåfflor
Betyg 4.1 av 5.
266 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tekakor
Betyg 4.9 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Plättar - perfekt plättsmet
Betyg 3.9 av 5.
1789 personer har röstat
Under 45 min att tillaga