Koka ägg
Enkelt recept på hur man kokar ägg! Att koka ägg gör du enkelt i kokande vatten. Välj kortare tid för löskokta ägg, lite längre för mjukkokta ägg och ännu längre för hårdkokta ägg. Proteinrikt och gott!
Ingredienser
1 portion
medium stort ägg (à ca 60 g)
vatten
För alla
Innehåller ägg. Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.Näringsvärdet är baserat på ett ägg.Vi har uppdaterat koktiderna i alternativ 1.
Gör så här
Koka ägg - alternativ 1 (ger ett mer exakt reslutat).
Koka ägg - alternativ 2 (OBS! alla spisar är olika och kokar upp vatten olika snabbt).
Tips
Är du osäker på om ägget är färskt kan du göra ett enkelt test. Lägg ägget i rikligt med vatten. Pinfärska ägg ligger kvar på botten och riktigt gamla ägg "står upp" i vattnet med den trubbiga ändan.
När du väl knäcker ett ägg kan du också se om det är färskt. Gulan ska vara hög, vitan klar, seg och tjock runt gulan och lite mer lättflytande mot kanterna.
Förvara alltid ägg i kylskåpet och titta efter datumstämplingen hur länge det håller. Se här för mer info om hållbarhet Hur länge håller ägg?
När du väl knäcker ett ägg kan du också se om det är färskt. Gulan ska vara hög, vitan klar, seg och tjock runt gulan och lite mer lättflytande mot kanterna.
Förvara alltid ägg i kylskåpet och titta efter datumstämplingen hur länge det håller. Se här för mer info om hållbarhet Hur länge håller ägg?
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi345 KJ / 82 kCal
Fett6 g
Salt0.2 g
Kolhydrater0.2 g
Protein7 g
Kommentarer
Varför går dom sönder när man kokar ägg
Susanne
2022-11-02Hej Susanne! Finns flera skäl till det, här kanske du kan få tips som underlättar. https://www.ica.se/artikel/hur-kokar-man-agg/ Ett bra knep som underlättar är att hälla i en skvätt ättika i kokvattnet innan du försiktigt lägger i äggen. Det hindrar vitan att välla ut om ägget råkar spricka. Lycka till. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2022-11-03Varför ska man koka ägget 2 gånger?
Samuel
2022-04-26Hej Samuel! Du behöver ej koka ägget 2 gånger utan här visar vi 2 alternativ, så välj det sätt du tycker blir lättast och passar dig bäst. Lycka till! Hälsningar Michelle
Redaktionen
2022-04-26Hällde i vatten i en kastrull, la i äggen, kokade upp, glömde läsa instruktionerna, glömde sätta timer, väntade någon minut, hällde av vattnet, på med kallt vatten.. De blev hårdkokta ägg till frukost idag.
Jonas
2021-07-28