Banana bread muffin

Betyg 4.1 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Banana bread muffin
Under 45 min12 ingredienser Enkel

Bananbröd i muffinsformat! Banana bread muffin är perfekt att baka när du har några övermogna bananer som du vill använda dig av. De saftiga muffinsen med smak av banan, choklad, ingefära och kanel är perfekt som mellanmål eller fika.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2020

Banana bread muffin

Ingredienser

12 st
4 mogna bananer (4 bananer motsvarar ca 550 g)
100 g rumsvarmt smör
1/2 dl råsocker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk malen kanel
1/2 tsk malen ingefära
1/2 tsk salt
100 g mörk choklad

Topping

2 - 3 små bananer
2 msk råsocker

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • O

    Olivia

    baka inte de här, fattar inte varför det här receptet har så högt betyg. konsistensen blev varken banankaka eller muffins. kryddningen var också dålig. kommer baka ett normalt banankakerecept och hälla i muffinsformar nästa gång. usch

  • M

    Mia

    Hej!Kan man använda kakao istället för choklad och hur mycket ska man använda isf? Mvh Mia

  • M

    Malin

    Är vikten på bananerna med eller utan skal? Jag vägde upp 550 g utan skal men det blev 7 eller 8 bananer.

    ICA-köket

    Hej Malin! Det är vikt med skal. Hoppas att du tyckte om muffinsen! Hälsningar Elina

  • E

    Emma

    Blev svampaktig konsistens

  • J

    Julia

    Ska smöret smältas i en kastrull först? Svårt att se att det kan bli poröst annars...?

    ICA-köket

    Hej Julia! Nej smöret ska inte smälta utan det ska vara rumsvarmt, alltså mjukt när man vispar det med socker. Lycka till. Hälsningar Ulrika

  • O

    Oscar

    För glutenfria använd havregryn istället för vetemjöl

Testa liknande recept

  • Nötmuffins med choklad
    Betyg 2.4 av 5.112 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chocolate cup cakes
    Betyg 4 av 5.223 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Banoffee pie i glas
    Betyg 4.6 av 5.78 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Bananbiskvier med chiafrön
    Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Smoothie med choklad och banan
    Betyg 3.9 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kokosprickiga frukt- och bärspett
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Kaka med bananBananmuffinsKanelBaka med bananBananefterrättBanantårta