Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Medel

Grön hummus

Den libanesiska gudagoda röran hummus behöver inte nödvändigtvis göras enbart på kikärter. Ärtigt grön, krämig och smakrik blir den om man blandar ner edamamebönor eller gröna ärter. Mumsigt värre på en bit rostat bröd eller till grönsaksstavar.

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 2014
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina edamamebönorna eller ärterna. Skala vitlöken.
  2. Mixa edamamebönor eller ärter, vitlök, kikärter, persilja, olivolja och vatten. Krydda med paprikapulver. Smaka av med salt och peppar.
  3. Servera röran till bröd eller grönsaksstavar.

Näringsberäkningen är utan tillbehör.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 dl frysta edamamebönor eller gröna ärter
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl färdigkokta kikärter
  • 2 msk hackad fryst persilja
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk vatten
  • 1 krm paprikapulver
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1061 kJ / 254 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept