Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Morotsbollar med mandel, kardemumma och citron

Dadlar och mandlar mixas till saftiga morotsbollar och man vill smaka redan när doften av kardemumma och citron sprider sig i köket. Morotsbollarna är perfekta som mellanmål när barnen kommer hem från skolan, eller när du vill ha något gott efter middagen.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för ca 20 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Mixa alla ingredienser utom kokosen i en matberedare. Smaksätt med några droppar citronsaft.
  2. Rulla smeten till runda bollar
  3. Rulla bollarna i kokosen.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsberäkningen är per boll.

Ingredienser

Portioner: ca 20 st
  • 2 dl finrivna morötter
  • 100 g hela skalade mandlar (ca 1,5 dl för 20 bollar)
  • 100 g urkärnade dadlar (ca 12 st för 20 bollar)
  • 1 tsk malen kardemumma
  • 1/2 citron (rivet skal och några droppar saft )
  • ca 1 dl kokosflingor
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 248 kJ / 59 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer