Kärleksfulla recept

Alla hjärtans dag meny

Visa din kärlek med en hemlagad meny på Alla hjärtans dag! Här har vi samlat passande recept på förrätter, huvudrätter samt efterätter för dig som vill sätta ihop en romantiskt trerättersmiddag.
Tips: fler kärleksfulla alla hjärtans dag-recept.

Alexandra Holm

Meny till Alla hjärtans dag

Välj ut en trerätters meny från våra passande recept och sprid lite extra kärlek. Smaklig måltid! 

Extravaganta förrätter

  • Jordärtskockschips med citronsalt, smetana och löjrom

    Jordärtskockschips med citronsalt, smetana och löjrom

    Betyg 4.5 av 5.
    17 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.

    Chips av jordärtskocka blir ett läckert tilltugg till drinken eller elegant förrätt tillsammans med gräddfil och löjrom. Enklast är att tillaga jordärtskockschipsen i ugnen men extra krispiga blir de friterade och det kan göras i god tid innan gästerna kommer.

    Jordärtskockschips med citronsalt, smetana och löjrom
  • Burrata med fikon och pistage

    Burrata med fikon och pistage

    Betyg 4.6 av 5.
    35 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer.

    Sugen på en enkel förrätt som ändå känns lyxig och elegant? Servera krämig burrata, alltså gräddfylld mozzarella, med en ljuvlig dressing, färska fikon och rostade pistagenötter.

    Burrata med fikon och pistage
  • Krabba med mangosalsa på friterat rispapper

    Krabba med mangosalsa på friterat rispapper

    Betyg 3.7 av 5.
    32 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Det här snygga tilltugget blir en kioskvältare på vilken middagsbjudning som helst. Fräsch mangosalsa med avokado läggs på friterat rispapper, en sensation bara det, och toppas med en underbar sojamajonnäs samt en bit krabba eller hummer. Hugg in!

    Krabba med mangosalsa på friterat rispapper
  • Stekt mozzarella med jordgubbar och basilika i balsamico

    Stekt mozzarella med jordgubbar och basilika i balsamico

    Betyg 3.9 av 5.
    17 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    Kombinationen jordgubbar och balsamvinäger har många upptäckt är en riktig smakhöjdare. Här serveras de balsamicomarinerade jordgubbarna med stekt mozzarella och basilika i en italieninspirerad rätt. En vacker och fräsch jordgubbssallad fin som förrätt, lättlunch eller på en somrig buffé.

    Stekt mozzarella med jordgubbar och basilika i balsamico
  • Oxfilé tartar med sojamajonnäs och asiatiska örter

    Oxfilé tartar med sojamajonnäs och asiatiska örter

    Betyg 4.7 av 5.
    11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    En tartar på oxfilé med asiatiska smaker. Denna oxfilé tartar serveras tillsammans med en hemgjord sojamajonnäs, krispig rättika, koriander och mynta. Toppen som förrätt till nyår eller annat festligt tillfälle!

    Oxfilé tartar med sojamajonnäs och asiatiska örter

Imponerande huvudrätter

  1. Klassiska vinkokta musslor

    1. Klassiska vinkokta musslor

    Betyg 4.1 av 5.
    113 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer.

    Moules marinières. Låter det tjusigt och krångligt? Det är enklare än du tror att koka musslor. Ta bara ett par nät blåmusslor, låt koka 5 minuter i en kastrull med vitlök, mjäll schalottenlök och vitt vin. Voìla, vinkokta musslor!

    Klassiska vinkokta musslor
  2. Cavatelli med svartkål, pecorino och valnötter

    2. Cavatelli med svartkål, pecorino och valnötter

    Betyg 4.2 av 5.
    23 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer.

    Cavatelli är en typ av italiensk pasta formad som små kupade snäckor. Denna pasta görs utan ägg och när du format den hemgjorda pastan: servera med stekt svartkål, valnötter, citron och pecorino.

    Cavatelli med svartkål, pecorino och valnötter
  3. Halstrad torskrygg med vitvinssås, rostade betor och sotade blad

    3. Halstrad torskrygg med vitvinssås, rostade betor och sotade blad

    Betyg 4.6 av 5.
    35 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer.

    Hade du tänkt servera torskrygg till nyår? Prova då detta recept på halstrad torskrygg med vitvinssås som serveras med rostade rödbetor och sotade blad av persilja och grönkål. Lyxigt och elegant men ändå enkelt att tillaga.

    Halstrad torskrygg med vitvinssås, rostade betor och sotade blad
  4. Stilla havshälleflundra med tomat, kronärtskocka och confiterad vitlök

    4. Stilla havshälleflundra med tomat, kronärtskocka och confiterad vitlök

    Betyg 3.3 av 5.
    20 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Stillhavshälleflundra med mild, färsk tomatsås, inlagda kronärtskockor och confiterad vitlök är ett gott fiskrecept till helgen. Stillhavshälleflundran är lika fast som vanlig hälleflundra, men ett mer hållbart alternativ.

    Stilla havshälleflundra med tomat, kronärtskocka och confiterad vitlök
  5. Svampfylld savoykål med lingon och entrecôte

    5. Svampfylld savoykål med lingon och entrecôte

    Betyg 4.7 av 5.
    20 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer.

    Som elegant varmrätt: servera savoykål med svampfyllning tillsammans med gräddsås, syrliga rårörda lingon och saftig entrecôte. Höstens och vinterns smaker på en tallrik!

    Svampfylld savoykål med lingon och entrecôte

Oemotståndliga efterrätter

  1. Grillad efterrättstoast med jordgubbar och mascarpone

    1. Grillad efterrättstoast med jordgubbar och mascarpone

    Betyg 4.3 av 5.
    6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.

    Färska jordgubbar, mascarpone, mörk choklad och smör som får smälta samman mellan två skivor ljust bröd. Denna grillade efterrättstoast passar lika bra till dessert som till en lyxig frukost. Testa att toppa med olika sorters frukt och bär för att hitta din favorit!

    Grillad efterrättstoast med jordgubbar och mascarpone
  2. Belgiska chokladvåfflor

    2. Belgiska chokladvåfflor

    Betyg 4.3 av 5.
    10 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer.

    Belgiska våfflor med choklad är en dekadent och alldeles underbar dessert. Vi väljer att servera dessa chokladvåfflor med vaniljglass och hasselnötter för den ultimata lyxiga våffelupplevelsen. Grädda och njut!

    Belgiska chokladvåfflor
  3. Jordgubbar med fryst chokladkräm

    3. Jordgubbar med fryst chokladkräm

    Betyg 3 av 5.
    4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Bästa kombon måste väl ändå vara jordgubbar och choklad. Här gör du en fryst kräm av choklad, gräddfil och maränger som du fryser några timmar. Köp sedan de mest somriga bär som finns i Sverige nämligen jordgubbar och servera den frysta chokladkrämen till gubbarna. Toppa med fräsch mynta.

    Jordgubbar med fryst chokladkräm
  4. Crème brûlée

    4. Crème brûlée

    Betyg 4.1 av 5.
    1066 personer har röstat
    Receptet har 98 kommentarer.

    En riktig klassiker bland desserter! Crème brûlée är en högklassig efterrätt som imponerar. Vid serveringen strör du socker på desserten och bränner sockret snabbt med en brännare för att få till den läckert knäckiga ytan.

    Crème brûlée
  5. Fryst vit chokladmousse med ljummen pistage och hallonsalsa

    5. Fryst vit chokladmousse med ljummen pistage och hallonsalsa

    Betyg 4.1 av 5.
    8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Spännande smaker som får komplettera och lyfta varandra ger ett nya, oväntade djup. Moussen serveras med den fräscha salsan med pistagenötter, hallon, mynta och lime.

    Fryst vit chokladmousse med ljummen pistage och hallonsalsa
  6. Kladdkaka med fluff

    6. Kladdkaka med fluff

    Betyg 4.2 av 5.
    64 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer.

    Kladdig kladdkaka när den är som bäst – med ett ljuvlig chokladfluff på toppen! Baka en kladdkaka med chokladbitar i och toppa kakan med ett fluff av smält choklad och vispgrädde.

    Kladdkaka med fluff
  7. Granité på citrus med crème fraiche och maräng

    7. Granité på citrus med crème fraiche och maräng

    Betyg 4.5 av 5.
    20 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer.

    Sugen på en fräsch efterrätt? Gör granité av saftig citrus och servera med frisk crème fraiche och flarn av hemgjord maräng kryddad med svartpeppar. En oväntad och magiskt god smakkombination som garanterat gör succé hos gästerna!

    Granité på citrus med crème fraiche och maräng

Artiklar (1632)

Alla hjärtans dag-tips

Hjärtformade godsaker

Här är några tips för att överraska vid matbordet med en riktig kärleksbomb.

Fira pappa!

Presenttips till far

Vi listar presenttips för alla matglada pappor, bonuspappor och andra fadersfigurer.

Fira med härliga pepparkakor!

Pepparkakans dag

Den 9 december firas pepparkakans dag! Här listar vi 10 recept att baka dagen till ära.

Lyckas med festen

Fixa festen med Buffé

Med våra färdiga menyförslag på recept till buffén och tips kommer du långt i festfixandet.