Stilla havshälleflundra med tomat, kronärtskocka och confiterad vitlök

Betyg 3.4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Stilla havshälleflundra med tomat, kronärtskocka och confiterad vitlök

Stillhavshälleflundra med mild, färsk tomatsås, inlagda kronärtskockor och confiterad vitlök är ett gott fiskrecept till helgen. Stillhavshälleflundran är lika fast som vanlig hälleflundra, men ett mer hållbart alternativ.

Stilla havshälleflundra med tomat, kronärtskocka och confiterad vitlök

Ingredienser

2 portioner
300 g stillahavshälleflundra
6 vitlöksklyftor
1 dl olivolja
1 rödlök
2 tomater
300 g inlagda kronärtskockor
1 msk tomatpuré
2 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
salt
svartpeppar
1/2 tsk honung
1 msk smör

Till servering

gnocchi
hyvlad parmesan

Till garnering

körvel

Gör så här

00:30:00
00:20:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.21 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3505 KJ / 832 kCal
Fett35 g
Salt3 g
Kolhydrater81 g
Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta al tonno
Betyg 4 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddstekt hällefilé med aubergine och tzatsiki
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillspett med hälleflundra och bläckfisk
Betyg 2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hällefilé med champinjoner och pepparrot
Betyg 2.4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kronärtskockor med lufttorkad skinka
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hälleflundra med hummersås
Betyg 2.9 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad