Stekt mozzarella med jordgubbar och basilika i balsamico

Name: Stekt mozzarella med jordgubbar och basilika i balsamico
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 mozzarella (à 125 g); 2 msk vetemjöl; 1 ägg; 1 dl panko eller ströbröd; 2 msk olivolja; salt; svartpeppar; 1 l jordgubbar; 2 msk balsamvinäger; 1/2 kruka basilika

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Kombinationen jordgubbar och balsamvinäger har många upptäckt är en riktig smakhöjdare. Här serveras de balsamicomarinerade jordgubbarna med stekt mozzarella och basilika i en italieninspirerad rätt. En vacker och fräsch jordgubbssallad fin som förrätt, lättlunch eller på en somrig buffé.

Ingredienser

4 portioner

2 mozzarella (à 125 g)

2 msk vetemjöl

1 ägg

1 dl panko eller ströbröd

2 msk olivolja

salt

svartpeppar

1 l jordgubbar

2 msk balsamvinäger

1/2 kruka basilika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skiva mozzarellan i ca 1 cm skivor.

Vänd mozzarellaskivorna i mjöl, därefter uppvispat ägg och sist panko.

Stek de panerade ostskivorna i oljan, krydda med salt och peppar

Snoppa och dela jordgubbarna. Blanda jordgubbarna med balsamico. Plocka basilikabladen och blanda i.

Servera den stekta osten med jordgubbssalladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Anna
15 maj 2021
Supergott!!
Pia-lena
15 maj 2021
Gott. Fast mozzarellan tillförde inte jättemycket. Men andra gången de marinerade jordgubbarna med basilika i en tomatsalsadip till grillat. Det blev jättegott!!!
Barbro
12 maj 2021
Så där tyckte vi! Kommer inte att göra det igen!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1421 KJ / 339 kCal

Fett20 g

Salt1 g

Kolhydrater25 g

Protein14 g

Testa liknande recept

Mozzarella med jordgubbar, basilika och rostad mandel
Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Mozzarella med jordgubbar, basilika och rostad mandel

Mozzarella med jordgubbar, basilika och rostade solroskärnor
Betyg 4.3 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Mozzarella med jordgubbar, basilika och rostade solroskärnor

Mozzarella sticks
Betyg 4.1 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mozzarella sticks

Basilikapesto med mozzarella och jordgubbar
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Basilikapesto med mozzarella och jordgubbar

Pasta med korv, tomater, oliver och mozzarella
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med korv, tomater, oliver och mozzarella

Burrata med pistagepesto och jordgubbar
Betyg 4.8 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Burrata med pistagepesto och jordgubbar

Mozzarella Tomat och mozzarella Somriga drinkar Mozzarella pizza Italiensk ost Svenska jordgubbar

Stekt mozzarella med jordgubbar och basilika i balsamico

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept