Cavatelli är en typ av italiensk pasta formad som små kupade snäckor. Denna pasta görs utan ägg och när du format den hemgjorda pastan: servera med stekt svartkål, valnötter, citron och pecorino.
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2020
Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret och osten mot mjölkproteinfria ersättningsalterantiv.
Kommentar
Viktoria
1/10/2021Väldigt gott! Vi gjorde inte egen pasta utan köpte en finare italiensk sort och det blev väldigt gott!