Jordgubbar med fryst chokladkräm

Bästa kombon måste väl ändå vara jordgubbar och choklad. Här gör du en fryst kräm av choklad, gräddfil och maränger som du fryser några timmar. Köp sedan de mest somriga bär som finns i Sverige nämligen jordgubbar och servera den frysta chokladkrämen till gubbarna. Toppa med fräsch mynta.

Ingredienser

4 portioner

200 g mjölkchoklad

2 dl gräddfil

10 maränger eller minimaränger (10 maränger motsvarar ca 2 dl minimaränger)

1 l färska jordgubbar

1 kruka mynta

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Bryt chokladen i bitar och lägg den i en skål och smält över vattenbad (sätt skålen i en kastrull med knappt sjudande vatten och låt den smälta, se till att ingen vattenånga kommer i chokladen). Rör i chokladen hela tiden, så att den inte blir för varm.

Ta chokladen från värmen och rör försiktigt ner gräddfilen, lite i taget.

Bryt marängerna i bitar, vänd ner hälften i chokladen. Häll upp chokladen i en gratängform (20 x 30 cm) täckt med ett bakplåtspapper, strö över resten av marängerna. Ställ formen i frysen minst 3 timmar.

03:00:00

Skölj, snoppa och dela jordgubbarna i halvor.

Servera jordgubbarna med chokladkrämen och garnera med mynta.

Tips

Gör en rolig maränglass om du har gräddfil och maränger över. Blanda 1 dl krossade maränger med 1 dl gräddfil och frys ca 5 timmar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Glassborg
Betyg 4.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Glassborg

Marängtårta med mjölkchokladtryffel, hallongrädde och färska jordgubbar
Betyg 4.5 av 5.159 personer har röstat
Receptet har 42 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tårta med 2 lager maräng, mjölkchokladtryffel och hallongrädde i lagren. Jordgubbar och mynta på toppen

Bilglasstårta
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bilglasstårta

Mjölkchokladsås med grillade fruktspett
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Mjölkchokladsås med grillade fruktspett

Chokomole
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chokomole

Vaniljsnöbollar
Betyg 2.3 av 5.80 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vaniljsnöbollar

Cheesecake Snabbglass Milkshake Vit chokladpannacotta Tårtor till sommaren Jordgubbsglass