Renfest
Ren är en riktig delikatess som passar utmärkt till fest. Här har vi samlat dom allra bästa och festligaste recepten med ren för en riktig god och extra lyxig måltid.
Recept Visar 17 stycken
Potatistapas med tre toppingar
Kex med Västerbottensost och dijonsenap
Kavringkanapé med ren, löjrom och syltlök
Renytterfilé med chili, chevrekräm och betor
Crostini med rensteksröra och krasse
Rensauté med messmörsås och rostade rotfrukter
Renskavsgryta med kryddiga hjortron
Örtstekt renfilé med jordärtskocksplättar och portvinssky
Rökt renstek med pepparrotsgrädde
Chilikryddad renfilé
Suovastartar på rödbeta
Landgång
Rentartar med riven svamp och brynt sojasmör
Tacos på svenska
Viltgryta
Tunnbrödsstubbar med rökt rensstek/gravad lax
Svampfylld filé med yoghurtknyte och inbakad rösti