Renfest
Ren är en riktig delikatess som passar utmärkt till fest. Här har vi samlat dom allra bästa och festligaste recepten med ren för en riktig god och extra lyxig måltid.
Recept Visar 17 stycken
Tacos på svenska
Crostini med rensteksröra och krasse
Rensauté med messmörsås och rostade rotfrukter
Renskavsgryta med kryddiga hjortron
Örtstekt renfilé med jordärtskocksplättar och portvinssky
Landgång
Rentartar med riven svamp och brynt sojasmör
Viltgryta
Tunnbrödsstubbar med rökt rensstek/gravad lax
Rökt renstek med pepparrotsgrädde
Potatistapas med tre toppingar
Kavringkanapé med ren, löjrom och syltlök
Chilikryddad renfilé
Suovastartar på rödbeta
Svampfylld filé med yoghurtknyte och inbakad rösti
Renytterfilé med chili, chevrekräm och betor
Kex med Västerbottensost och dijonsenap