Ställer du dig frågan "vad ska jag äta ikväll?" - Varsågod, här är kvällens middagsinspiration

Pasta med brysselkål och pancetta

Pasta med brysselkål är en krämig pastarätt som är perfekt att göra på julens rester av brysselkål! Granatäppelkärnor tillför syra och honungen ger sötma. Spaghettin toppas med valnötter och middagen är serverad!

Thaiwok med kyckling

En enkel kycklingwok med äggnudlar, broccoli och morot. Genom att använda en färdig kryddmix blir det lätt få till de rätta smakerna i din thaiwok. Snabbt och gott som vardagsmiddag.

Fetaost- och tomatpasta

Pyttipanna med ägg och persilja

Pyttipanna är den bästa rest-maten! Här lagar vi pytt på kyckling, rödbetor, lök och potatis. Persilja på toppen tillför smak och ett stekt ägg gör rätten komplett!

Ugnspannkaka med bacon och purjolök

Ugnspannkaka är ett klassiskt recept som uppskattas av alla. Denna fluffiga ugnspannkaka med bacon och purjolök är lättlagad och otroligt god till vardagsmiddagen.

Pastagratäng med paprikapesto

Visst älskar man rätter som lagar sig själv? Det enda du behöver göra är att koka vatten, grädde, buljongtärning, pesto och oregano. Häll sedan såsen, pasta och bönor i en ugnsform och toppa med ost. In med den i ugnen. Medan den tillagas kan du skära upp paprika, och kanske kolla ett avsnitt av din favoritserie.

Matiga våfflor med halloumi och chark

Dessa matiga våfflor med salta tillbehör som färskost, lufttorkad skinka, oliver och söta körsbärstomater blir extra mättande och goda när du river ned halloumi i våffelsmeten. Servera matvåfflorna till lunch eller middag.

Stekt lax med blomkål och dillkräm

När tiden är knapp men du ändå vill äta god och näringsrik mat är stekt lax en riktigt bra lösning. Färsk laxfilé går extra fort att steka, men fryst går lika bra om den är ordentligt tinad. Servera med kokt potatis, blomkål och en enkel dillkräm gjord på crème fraiche.

Fiskpinne tacos med chili, lime och yoghurtsås

Fisktaco är gott, lite annorlunda, men kommer snabbt bli en favoriträtt i familjen. Gör en smakrik salsa av lök, gröna ärtor och kryddor. Tillaga fiskpinnarna frasiga och fyll tortillabrödet med fiskpinnar, rödkål som är blandad med chili, grönärtssalsa och krämig yoghurtsås.

Bulgursallad med nordiska smaker

God och matig bulgursallad med grillost och wokgrönsaker från frysen. Till salladen serveras en fräsch sås med smak av citron och pepparrot. Toppa med persilja. Mums!

Kycklingwok med teriyaki och lime

På under 30 minuter hamnar du på en restaurang någonstans i Asien, så mycket tillför de här råvarorna och teriyakimarinaden. Och man älskar ju när det går fort att laga och att det är supergott!

Enkel köttfärslimpa med tomat och rostad lök

Köttfärslimpa är bekväm middagsmat som sköter sig själv i ugnen och i det här enkla receptet så smaksätt blandfärsen med tomatpesto och rostad lök. Minsta möjliga tillagningstid och goda smaker. Bättre kan det väl inte bli?

Fisk-ish med potatismos och gurka

Fisk-ish är en helt vegansk fiskpinne och är precis lika goda som de ni kanske är vana vid! Den äts med fluffigt potatismos som smaksatts med rostad lök, och krispig gurka. Det behöver inte vara krångligare än så här!

Kikärtsgryta med ris

Det är ingen konst att laga denna läckra vegetariska kikärtsgryta. Gräddig och matig med god smak av curry och kokosmjölk. En gryta som lätt blir blir en ny favorit för både små och stora gäster.

Crispy fish tacos

Fixa fisktacos med krispig, panerad fisk. Här serverar vi fisken i en mjuk taco med syrlig rödkålssallad, avokado och en sås på sriracha, majonnäs och crème fraiche. En ny fredagsfavorit? 

Kycklinggratäng

Att laga gratäng är ett enkelt knep för en snabb middag som passar lika bra till vardag som till helg. På menyn står en krämig kycklinggratäng med smaksatt crème fraiche med tomat och basilika. Servera med bulgur eller matvete.