Fetaost- och tomatpasta

Name: Fetaost- och tomatpasta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 vitlöksklyftor; 2 förp körsbärstomater eller babyplommontomater (à 250 g); 3 msk olivolja; 2 tsk torkad oregano eller basilika; salt; peppar från kvarnen; 2 förp fetaost (à 150 g); 4 port pasta (gärna spaghetti, 4 port motsvarar ca 300 g okokt); 20 - 25 g färsk eller fryst basilika (25 g motsvarar 1 kruka basilika)

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Denna krämiga tiktokpasta är en snabb fetaost- och tomatpasta. Det du behöver är fetaost, tomater, basilika, vitlök och olivolja. Koka pastan och laga tomaterna tillsammans med osten i ugnen. Blanda ihop, krydda med basilika och svartpeppar och pastan är klar att servera.

Ingredienser

4 portioner

2 vitlöksklyftor

2 förp körsbärstomater eller babyplommontomater (à 250 g)

3 msk olivolja

2 tsk torkad oregano eller basilika

salt

peppar från kvarnen

2 förp fetaost (à 150 g)

4 port pasta (gärna spaghetti, 4 port motsvarar ca 300 g okokt)

20 - 25 g färsk eller fryst basilika (25 g motsvarar 1 kruka basilika)

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skala och riv vitlöken.

Blanda tomaterna med vitlök, olivolja och oregano i en ugnsform. Krydda med salt och peppar.

Lägg fetaostarna bredvid varandra i mitten av formen. Sätt in formen mitt i ugnen 20-25 minuter.

00:20:00

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Häll av pastan, men spara ca 1 dl av kokvattnet (för 4 port).

Blanda/mosa fetaosten och tomaterna i ugnsformen, så att det blir en sås. Blanda ner pastan i såsen, späd ev. med kokvatten, lite i taget, tills pastan fått en krämig konsistens. Smaka av med salt och peppar.

Lägg basilikablad ovanpå och servera pastan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegott! Jag körde i en del chiliflakes och slantad och stekt kabanoss. Familjen slukade!

Carola

2025-03-27

Helt ok.

Sara

2025-01-20

Inte speciellt kul, men enkelt är det ju. Behöver balanseras med något som inte är surt.

Björn

2025-01-20

Energi2497 KJ / 597 kCal

Fett27 g

Salt2 g

Kolhydrater62 g

Protein23 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.