Krämig vego wok med nudlar

Name: Krämig vego wok med nudlar
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 500 g nordiska wokgrönsaker med grönkål; 2 msk olja; 1 vitlöksklyfta; 1 1/2 dl salta cashewnötter; 4 förp snabbnudlar (à 85 g) gärna med svampsmak; 1 1/2 dl majonnäs; 4 äggulor

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Härligt krämig wok med nordiska wokgrönsaker, snabbnudlar, cashewnötter och äggulor. Snabblagad favorit för hela familjen!

Nudelwok i en gjutjärnsgryta på en träskärbräda med en linneservettintill. Woken är toppad med fyra råa äggulor.

Ingredienser

4 portioner

500 g nordiska wokgrönsaker med grönkål

2 msk olja

1 vitlöksklyfta

1 1/2 dl salta cashewnötter

4 förp snabbnudlar (à 85 g) gärna med svampsmak

1 1/2 dl majonnäs

4 äggulor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Stek wokblandningen i oljan i en stekpanna ca 5 minuter. Pressa i vitlöken och tillsätt nötterna och stek ytterligare 1 minut.

00:05:00

00:01:00

Koka nudlarna i osaltat vatten (och utan kryddpåsarna) i 3 minuter.

00:03:00

Häll av nudlarna.

Blanda majonnäsen med kryddpåsarna (från nudlarna) och vänd ner nudlarna.

Blanda nudlarna med grönsakerna och servera med äggulorna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Malin
2 jan. 2026
Behöver kryddas upp, nästa gång har jag i lite chiliflakes.
0 svar
Karin
22 okt. 2025
Förvånansvärt gott! Tog i lite stekt halloumi också. Perfekt vardagsrätt!
0 svar
Emma karin
21 okt. 2025
Oväntat gott 🤩 familjens nya vego vardagsfavvo🫡
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3683 KJ / 880 kCal

Fett60 g

Salt4.86 g

Kolhydrater68 g

Protein14.4 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Enkel kycklingwok
Betyg 4.2 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingwok upplagd på fat med ris i botten. Intill skymtar en assiett med koriander och jordnötter.

Bulgursallad med nordiska smaker
Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bulgursallad med stekt halloumi, paprika upplagd på ett runt fat med uppläggningsbestick. Persilja är strösslat på toppen. Bredvid ligger en gul servett.

Enkel fried rice
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fried rice i en gjutjärnspanna som står på en stor linneservett. Uppläggningsbestick i trä sticker upp ut maträtten.

Nudelwok med ägg och grönt
Betyg 3.7 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nudelwok med ägg och grönt

Nudlar med strimlat fläskkött och teriyaki
Betyg 3.7 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nudlar med strimlat fläskkött och teriyaki

Snabbnudlar med asiatiska smaker
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En nudelrätt toppad med skalade räkor, limeklyftor och koriander serverad i en rund skål med uppläggningsbestick. En linneservett och koriander syns bredvid.

Wok Kyckling cashew Glasnudlar Kinakål Grönsakswok Lax med nudlar