Fisk-ish med potatismos och gurka

20
5 Klimatsmart
Fisk-ish med potatismos och gurka

Fisk-ish är en helt vegansk fiskpinne och är precis lika goda som de ni kanske är vana vid! Den äts med fluffigt potatismos som smaksatts med rostad lök, och krispig gurka. Det behöver inte vara krångligare än så här!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2022

Fisk-ish med potatismos och gurka

Ingredienser

4 portioner
900 g mjölig potatis
1 gurka
3 förp fisk-ish (à 210 g)
1 msk olja
3 dl mjölk
salt
peppar
1 dl rostad lök

För alla

Kontrollera noga innehållet i fisk-ish-pinnarna.
Fri från ägg.
Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Servera gärna med extra rostad lök.

Vad tyckte du om receptet?

20

Kommentarer

Terese

2022-04-05

Barnen gillade pinnarna. Gott men la till dillsås🙂

Frans

2022-04-05

De veganska fiskpinnarna var riktigt goda. De är kryddade med någon krydda (bara svagt) som gör att de blir begärliga. Skulle nog säga att de är bättre än vanliga fiskpinnar. Till maträtten så tror jag att potatismoset skulle bli bättre med finhackad purjolök istället för den rostade löken.

Kristina

2019-10-21

Kcal-innehåll? Finns på övriga recept...

Redaktionen ICAse

2019-10-22

Hej Kristina! Tyvärr hade näringsvärden fallit bort men nu är receptet uppdaterat med näringsberäkningen. Ha en bra dag! Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Energi 2767 KJ / 661 kCal
Fett 21 g
Salt 4 g
Kolhydrater 80 g
Protein 29 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden