Enkel köttfärslimpa med tomat och rostad lök

29
10
Enkel köttfärslimpa med tomat och rostad lök

Köttfärslimpa är bekväm middagsmat som sköter sig själv i ugnen och i det här enkla receptet så smaksätt blandfärsen med tomatpesto och rostad lök. Minsta möjliga tillagningstid och goda smaker. Bättre kan det väl inte bli?

Skriv ut
Enkel köttfärslimpa med tomat och rostad lök

Ingredienser

4 portioner
900 g
potatis
500 g
blandfärs
2 dl
rostad lök
130 g
tomatpesto
2 1/2 dl
matlagningsgrädde
1
kruka sallad

Att ha hemma

salt
peppar

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri rostad lök.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: väl en mjölkproteinfri pesto. Byt matlagningsgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj en pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Under 45 minuter

Gör så här

Tips

Smaksätt färsen med timjan.

Vad tyckte du om receptet?

29

Kommentarer

Camilla

11/22/2020

Gott och enkelt. Men med en tonåring i huset måste man göra mer än 4 portioner om det ska räcka till fler än två 🤣

Sofie

11/22/2020

Jättegott. Jag hade i lite vanlig lök också. Det blev bra. Så enkel maträtt.

Lena

11/22/2020

Jättegott! Och för dig som vill experimentera lite. Lägg till ett ägg, lite mjölk om smeten känns torr och en kopp riven Västerbottensost!

Näringsvärde per portion

Energi 3534 KJ / 847 kCal
Fett 55 g
Salt 2 g
Kolhydrater 52 g
Protein 33 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept