Enkel köttfärslimpa med tomat och rostad lök
Köttfärslimpa är bekväm middagsmat som sköter sig själv i ugnen och i det här enkla receptet så smaksätt blandfärsen med tomatpesto och rostad lök. Minsta möjliga tillagningstid och goda smaker. Bättre kan det väl inte bli?
Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2022
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
500 g blandfärs
1 1/2 dl rostad lök
1 dl tomatpesto
2 1/2 dl matlagningsgrädde
salt
peppar
1/2 cosmopolitansallad
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfri rostad lök.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: väl en mjölkproteinfri pesto. Byt matlagningsgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj en pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör så här
Tips
Smaksätt färsen med timjan.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3091 KJ / 740 kCal
Fett45 g
Salt2 g
Kolhydrater48 g
Protein33 g
Kommentarer
Hej! Funderar på att laga denna till min bebis, men äter inte kött själv så skulle vilja skiva i småportioner och frysa in för att ta fram allt eftersom. Funkar det? Kommer den hålla ihop?
Sarah
2023-05-08Hej Sarah! Det går att frysa köttfärslimpa men den är godast samma dag som den tillagas eller 1-2 dagar efter tillagning. Du kan ju frysa in den och vid uppvärmning blanda med lite sås för att piffa till den. 😊Vi vill passa på att tipsa om ett gäng recept som är avsedda för barn, klicka gärna in på https://www.ica.se/recept/barnmat/. Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-05-09Jättegott och enkelt ! Serverade med svampsås och lingonsylt. Rekommenderas!
Anna
2023-03-26Forts. Enligt era andra kommentarer knäckte jag i ett ägg och skvätte i lite grädde i färsen samt lite kalvfond i såsen. Blev mycket bra!
Anna
2023-03-13