Bild laddas
Rotfruktsfest

Utsökta recept med sötpotatis

Chips, burgare, pommes eller soppa? Det finns så mycket du kan göra med sötpotatis. Här tipsar vi om 12 ohemult smarriga recept med sötpotatis som både huvudingrediens och tillbehör.
Tips: Här hittar du alla våra recept med sötpotatis.

Sötpotatisrecept

  • Rostade sötpotatisklyftor med rosmarin

    7
    0
    Rosta klyftor av sötpotatis nästa gång du vill ha ett gott tillbehör till köttet. Kanel ger sötpotatisklyftorna en spännande smak och passar utmärkt med rosmarin. De är också goda att ha som bas i en rotfruktssallad.
    Rostade sötpotatisklyftor med rosmarin
  • Sötpotatischips

    32
    9
    Det går att göra chips av det mesta – inte bara potatis. Sötpotatis inte minst! Resultatet är ett frasigt chips med en sötma som passar fint till den salta ytan. Sötpotatischipsen gör du enkelt i ugnen, utan stänk och kladd. Toppa gärna med lite chiliflakes för hetta!
    Sötpotatischips
  • Bakad sötpotatis

    93
    2
    Visst går det lika bra att baka sötpotatis som vanlig potatis! Halvera sötpotatisen och lägg med skalet upp, så det blir det gott och krispigt i ugnen. Det hårdbakade skalet ger en fin kontrast till det mjuka innanmätet – och tanken är att du ska äta hela härligheten.
    Bakad sötpotatis
  • Kycklingbiffar med sötpotatiskross

    30
    3
    Den smakrika sötpotatiskrossen får ett extra djup tack vare buljongen och är ett underbart tillbehör till de saftiga kycklingbiffarna med en touch av persilja och cayennepeppar.
    Kycklingbiffar med sötpotatiskross
  • Glacerad lårklubba S:t Louis style med sötpotatis fries och tomatillosalsa

    2
    0
    Läckert glacerad lårklubba som du snabbt grillar på och sedan låter grilla klart på passiv värme. Köttet serveras med underbara sötpotatis fries och en smakrik salsa gjord på avokado, tomatillos, koriander, svarta bönor, jalapeño och självklart limejuice.
    Glacerad lårklubba S:t Louis style med sötpotatis fries och tomatillosalsa
  • Rostade sötpotatisklyftor

    26
    0
    Den nya pommes fritesen stavas rostade sötpotatisklyftor, eller om du hellre vill skära sötpotatisen i stavar och kalla den för sweet potato fries, så går det lika bra. Den rostade sötpotatisen är fenomenalt god till en klassisk hamburgare, eller en grillad köttbit.
    Rostade sötpotatisklyftor
  • Sötpotatisbiffar med ingefära och nötter

    146
    8
    Krispigt grillade sötpotatisbiffar är perfekta som veganska burgare. Dessa gör middagen till en färggrann sommarmåltid. En härligt mättande rätt som ger smak och mångfald till grillfesten.
    Sötpotatisbiffar med ingefära och nötter
  • Calzone med getost och sötpotatis

    85
    3
    Med genvägen över färdig deg går dessa inbakade pizzor snabbt att göra. Förbered inne och baka av ute på grillen. Den smälta getosten blir härligt krämig och sötpotatisen ger både smak och snygg färg. Gott både som hel rätt och uppskuret som plockmat.
    Calzone med getost och sötpotatis
  • Sötpotatisvåfflor med kalkonröra

    58
    2
    Sätt påskig färg på våfflorna med läckert orange sötpotatis. Förutom att göra våfflorna mer matiga får de en trevlig sötma – gott till den salta kalkonröran. Våfflorna går lika bra att servera med söta tillbehör, prova smörstekt äpple med kanel och en kula vaniljglass!
    Sötpotatisvåfflor med kalkonröra
  • Rostad majs- och sötpotatissoppa

    55
    5
    Genom att först rosta majs, sötpotatis, lök och vitlök i ugnen får soppan en fylligare smak. Toppa majs- och sötpotatissoppan med knapriga frön, mer majs och färsk koriander. Just goda toppings med olika konsistens är något som alla släta soppor vinner på!
    Rostad majs- och sötpotatissoppa
  • Champinjonburgare med sötpotatisaioli

    18
    0
    Här får champinjonburgaren sällskap av en krämig aioli med kokt sötpotatis. Servera gärna mellan två surdegsbröd, tillsammans med råhyvlad fänkål, skivade tomater, gräslök och sallad.
    Champinjonburgare med sötpotatisaioli
  • Ädelost på sötpotatischips

    16
    0
    Egna chips på sötpotatis blir glöggminglets snackis. När de dessutom toppas med ädelost och rostade valnötter är smaken svår att slå. Ringla lite flytande honung över sötpotatischipsen och avsluta med färsk rosmarin.
    Ädelost på sötpotatischips
Nygräddat

Nyttiga våfflor, så gör du!

Här är recepten och tipsen som gör dina våfflor både frasiga och nyttiga.
Bild laddas
Gott till kräftskivan!

Våra bästa tillbehör till kräftor

Här tipsar vi om våra bästa tillbehör till kräftor som förgyller det röda kräftkalaset!
Bild laddas
Hälsofest

Så blir kräftskivan nyttig

Tips och recept som gör kräftskivan till en hälsofest!
Bild laddas
Uppgradera korven

En perfekt korv med bröd

Hur gillar du din korv med bröd? Se tips på tillbehör, bröd och toppings bland annat.
Bild laddas
När sött möter salt

Kryddsmör till majskolven

Toppa dina majskolvar med dessa kryddsmör för en fantastisk smakkombination.
Bild laddas
Älskade knöl

Nyttiga recept med sötpotatis

Här är sex nyttiga recept som har potential att bli nya favoriter!
Bild laddas
Gott till grillat

Godaste potatissalladerna

Här tipsar vi om 13 recept på potatissallad, ett av de godaste tillbehören till grillat!
Bild laddas
För tjusig för att äta

Potatisrosor

Med sex enkla steg fixar du dessa tjusiga rosor.
Bild laddas
Grönt är gott

Röror på gröna ärtor

Det är dags att göra gröna ärtiga röror! Perfekt tillbehör till grillat.
Bild laddas