Calzone med getost och sötpotatis

85
3
Calzone med getost och sötpotatis

Med genvägen över färdig deg går dessa inbakade pizzor snabbt att göra. Förbered inne och baka av ute på grillen. Den smälta getosten blir härligt krämig och sötpotatisen ger både smak och snygg färg. Gott både som hel rätt och uppskuret som plockmat.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2015

Calzone med getost och sötpotatis

Ingredienser

Ger 2 calzone
1
rulle färdig pizzadeg (à ca 230 g)
1 dl
solrosfrön

Fyllning

200 g
sötpotatis
3 msk
olivolja
3 krm
salt
1 1/2 krm
svartpeppar
450 g
fryst spenat (tinad)
1
riven vitlöksklyfta
200 g
getost av chèvretyp

För alla

Fri från ägg, men kontrollera pizzadegen.
Gör glutenfri: använd glutenfri pizzabotten.
Gör laktosfri: kontrollera innehållet i pizzadegen och välj t ex laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera innehållet i pizzadegen. Byt ut getosten mot mjölkfritt ostalternativ t ex tofu. 

Näringsvärdena är beräknade per calzone.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

85

Kommentarer

Gunilla

2020-12-22

Getost är ju det mjölkproteinfria alternativet. Den byter man inte ut när man är allergisk mot mjölkprotein. Då är det getost/fårost det man kan äta. Låter väldigt gott så detta ska vi göra på nyårsafton, då vi bara kan träffas utomhus i dessa pandemitider. God jul och gott nytt år!

Amanda

2019-03-13

Godaste hemmagjorda pizzan jag smakat!!

Ellen

2017-11-11

Hej! Hur tillagar man den om man vill göra den i ugn?

Redaktionen ICAse

2017-11-20

Hej Ellen! Jag skulle grädda den på över- och undervärme, ca 250 grader, i 10-15 minuter. Tills den fått fin färg. Grädda gärna på en förvärmd plåt eller pizzasten. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 4605 KJ / 1100 kCal
Fett 69 g
Salt 4.21 g
Kolhydrater 76 g
Protein 44 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept