Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Enkel

Rostade sötpotatisklyftor

Den nya pommes fritesen stavas rostade sötpotatisklyftor, eller om du hellre vill skära sötpotatisen i stavar och kalla den för sweet potato fries, så går det lika bra. Den rostade sötpotatisen är fenomenalt god till en klassisk hamburgare, eller en grillad köttbit.

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2016
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skala eller skrubba sötpotatisen. Skär den i klyftor. Blanda med olivolja och salt.
  3. Lägg på en bakpappersklädd plåt. Ställ in plåten i mitten av ugnen 20-25 minuter. Rör om ett par gången under tiden. Strö över flingsalt.
  4. Servera gärna sötpotatisklyftorna till Cheeseburgare med BBQ whiskey sauce och gurkrelish.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 500 g sötpotatis
  • 3 msk olivolja
  • 2 krm salt
  • flingsalt
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 811 kJ / 194 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept