Finns det något bättre än när sött möter salt? Toppa dina majskolvar med kryddsmör och du får en fantastisk smakkombination till grillbordet.
Tips! Här hittar du fler
recept på kryddsmör.
Text: Caroline Carlander
Dela med vänner
Utvalda recept på kryddsmör
Citron- och basilikasmör
4
1
Läckert kryddsmör med smak av citron och basilika. Gör gärna en stor sats och förvara i frysen så är det bara att ta fram när det vankas t ex grillat kött eller ugnsbakad lax.
Ett läckert tillbehör för grillkvällen eller fredagsmyset. Här möter de söta majskolvarna syrligheten från lime, soja, färska kryddor och ett sting av chili. En fantastisk kombination! Servera majskolvarna varma med kryddsmöret.
Genom att vispa smör luftigt med elvisp får man en otroligt läcker konsistens på det. Smaksätt det vispade smöret med vitlök, persilja och citron – klassiska ingredienser i en italiensk gremolata. Förbered gärna och frys in till sommarens alla grillmiddagar.
Kött, fisk eller grönsaker – det här örtiga kryddsmöret är mums till allt grillat. Smör blandas med schalottenlök, vinäger, dragon och persilja och formas till en rulle. Perfekt att ha i kylen eller frysen och skära upp när det är grilldags.