Ädelost på sötpotatischips

Egna chips på sötpotatis blir glöggminglets snackis. När de dessutom toppas med ädelost och rostade valnötter är smaken svår att slå. Ringla lite flytande honung över sötpotatischipsen och avsluta med färsk rosmarin.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2017

Ingredienser
6 portioner
1 liten sötpotatis (1 st motsvarar ca 200 g)
rapsolja (till pensling)
1 krm salt
1 dl valnötter
1 msk flytande honung (+ extra till servering)
100 ädelost
färsk rosmarin
Gör så här
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi624 KJ / 149 kCal
Fett10 g
Salt0.68 g
Kolhydrater10 g
Protein5 g
Kommentarer