Sötpotatisvåfflor med kalkonröra

Betyg 3.5 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Sötpotatisvåfflor med kalkonröra

Sätt påskig färg på våfflorna med läckert orange sötpotatis. Förutom att göra våfflorna mer matiga får de en trevlig sötma – gott till den salta kalkonröran. Våfflorna går lika bra att servera med söta tillbehör, prova smörstekt äpple med kanel och en kula vaniljglass!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2016

Sötpotatisvåfflor med kalkonröra

Ingredienser

ca 12 st

Kalkonröra

1 paket kyckling- eller kalkonbacon (à 140 g)
1 syrligt äpple (t ex. granny smith)
4 salladslökar
1 tsk dijonsenap
250 g cottage cheese
salt
peppar

Sötpotatisvåfflor

600 g sötpotatis
4 ägg
1 dl rapsolja
4 dl mandeldryck eller mjölk (3 %)
3 dl vetemjöl
2 dl dinkelmjöl (fullkorn)
2 tsk bakpulver
1 1/2 tsk salt

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.62 personer har röstat

Kommentarer

Goda och matiga.

Caroline

2021-03-15

Snygga, goda och mättande våfflor! Barnen åt med äppelmos och jag gjorde röran men bytte ut bacon mot vanlig skivad rökt skinka. Senapen förstörde dock allt för mej tyvärr.

Erika

2019-03-25

Näringsvärde per st

Energi1140 KJ / 272 kCal
Fett11 g
Salt2 g
Kolhydrater30 g
Protein11 g

Testa liknande recept

Våfflor på sötpotatis med avokado
Betyg 4.3 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Croffles - Croissantvåfflor
Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ostvåfflor
Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegovåfflor utan gluten
Betyg 3.5 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chicken and waffles - Våfflor med friterad kyckling
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Våffeltårta med jordgubbar
Betyg 4.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad