Proteinrik frukost

Bästa starten på dagen

Att äta frukost som är rik på protein är bra av många anledningar. Du håller dig mätt länge och håller humöret på topp till exempel. Här listar vi ett gäng goda recept som ger dig en rigtigt god start på dagen.
Tips! Se hit för fler nyttiga frukostrecept.

Text: Isabelle Pedersen

7 frukostrecept rika på protein

Protein bidrar till att ditt blodsocker blir mer stabilt – du slipper den där berg-och-dalbanan som ofta landar i sötsug och trötthet. Du håller dig även mätt längre, vilket gör att du orkar fram till lunch utan att småäta.

  1. 1. Proteinrik frukost – smarta val att starta dagen med

    • Ägg i alla dess former – kokt, stekt, som äggröra eller omelett.
    • Mjölkprodukter – kvarg, grekisk yoghurt eller proteinrika växtbaserade alternativ.
    • Fisk är en bra proteinkälla – skivad lax eller sill ger både protein och nyttiga fetter.
    • Börja dagen med nötter & frön  – jordnötssmör, mandlar, solroskärnor och hasselnötter.
    • Få i dig fullkorn –  grovt bröd, havregryn eller granola med nötter och frön.
  1. Gröt med choklad

    1. Gröt med choklad

    Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer

    Supergod och mättande proteingröt med chokladsmak är en fantastisk start på dagen och passar även utmärkt som mellis. Toppa din chokladgröt med nötter och färska bär – mums!

    Gröt med choklad
  2. Smoothie med choklad och banan

    2. Smoothie med choklad och banan

    Betyg 3.9 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer

    Snabb extra energi ger denna smoothie som görs av dryck med chokladsmak. Bananerna gör smoothien krämig och extra god blir den när du blandar ner jordnötssmör och lite vanilj. Servera gärna smoothien med skivad banan.

    Smoothie med choklad och banan
  3. Proteinpannkakor

    3. Proteinpannkakor

    Betyg 3.8 av 5.101 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer

    Supergott recept på fluffiga proteinpannkakor som snabbt blir en favorit hos hela familjen. Havregryn och extra ägg gör dem till en mer proteinrik variant av American pancakes. Servera med fräscha tillbehör och toppa gärna med proteinpudding och du har en mättande frukost.

    Proteinpannkakor
  4. Veganska bananpannkakor

    4. Veganska bananpannkakor

    Betyg 4.5 av 5.160 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer

    Bananpannkakor är enkelt att göra och perfekt som frukost eller mellanmål! Dessutom så gott att det går hem hos både stora och små. Här är ett veganskt recept på den klassiska bananpannkakan, utan ägg och med växtbaserad dryck.

    Veganska bananpannkakor
  5. Smoothie bowl green banana

    5. Smoothie bowl

    Betyg 4.1 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer

    Vill du äta något i samband med träningspasset? Då kan vi rekommendera denna proteinrika smoothie bowl! Kvarg, ägg, spenat och avokado är några av ingredienserna.

    Smoothie bowl green banana
  6. Scrambled eggs

    6. Scrambled eggs

    Betyg 4.1 av 5.249 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer

    Klassisk äggröra på allra enklaste vis, med smör, grädde och ägg. Ett recept som är så enkelt att du kan sno ihop det medan frukostkaffet rinner genom bryggaren och brödskivorna bryner i brödrosten. Servera den krämiga äggröran till helgens frukost eller brunch!

    Scrambled eggs
Tips på protein till frukost
  • Ägg är riktigt bra! De innehåller massor av protein och du kan variera genom att koka, steka, pochera, göra äggröra eller omelett. Du kan också röra ner ett ägg i gröten eller smoothien.
  • Nötter, frön, gryner och grovt bröd bakat på fullkorn.
  • Mjölkprodukter, speciellt cottage cheese och kvarg.  
  • Vill du hålla dig ifrån mjölkprodukter finns plantbaserade alternativ som är extra proteinrika.
  • Fisk är rik på protein och hälsosamma fetter och blir därför en utmärkt start på dagen. Testa skivad lax, sill eller makrill i tomatsås på mackan. Det kanske inte smakar varje morgon, men kanske någon gång i veckan?

Artiklar Visar 1745 stycken

Toppa din smoothie

Extra krispigt!

Vi bjuder på recept som toppar din smoothie, gör den ännu godare och nyttigare!