Våra glassfavoriter

Glass i megastora lass

Glass i strut, glass på tallrik, glass i tårta eller glass i... macka. Japp, det går att kombinera och variera glassen i oändlighet. Här listar vi våra glassfavoriter för dig att inspireras och njuta av till fika eller efterrätt!
Tips: Här hittar du alla våra recept med glass!

Glass i stora lass

  1. Vaniljglass med kinesiska torkade plommon

    1. Vaniljglass med kinesiska torkade plommon

    Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer

    Kinesiska torkade plommon är söta, sura, salta och lite peppriga i smaken då de är kryddade med havssalt och kinesisk lakritsrot. Blanda ihop dessa med mild vaniljglass och tillsätt rostad mandelmassa för en knaprig textur. Mycket gott!

    Vaniljglass med kinesiska torkade plommon
  2. Melon pan med sesamglass

    2. Melon pan med sesamglass

    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer

    Våffla, strut, bägare eller… burgare! Med inspiration från Japan är dessa trendiga ”pans” för dig som vill ta glassnjutandet till en ny nivå. Tänk dig ljuvligt söt sesamglass mellan fluffiga bröd toppat med ett knäckigt kaktäcke. Är glassburgaren din nya favorit? Upp till bevis – sesam, glassa dig!

    Melon pan med sesamglass
  3. Chokladglass med karamelliserade bananer och kokos- och bananbräck

    3. Chokladglass med karamelliserade bananer och kokos- och bananbräck

    Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer

    I den här lyxiga efterrätten får smakkompisarna banan och choklad stå i fokus. Bananen steks i råsocker som kompletteras av krämig chokladglass, för att sedan toppas av kokos- och bananbräck med mörk choklad på toppen. Ja du hör ju själv.

    Chokladglass med karamelliserade bananer och kokos- och bananbräck
  4. Hallonsemifreddo med earl grey och pistasch

    4. Hallonsemifreddo med earl grey och pistasch

    Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer

    Denna italienska glassdessert blir ett spännande inslag på festen! Semifreddon är härligt krämig med frisk hallonsmak och citrustoner från tesorten earl grey. Förbered och frys in i god tid och toppa med snyggt gröna och knapriga pistagenötter vid servering!

    Hallonsemifreddo med earl grey och pistasch
  5. Sandwichbitar med björnbär och lime

    5. Sandwichbitar med björnbär och lime

    Betyg 2.9 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer

    Glass helt fri från grädde, mjölk, raffinerat socker och ägg – är det möjligt? Det är det – se bara här på dessa läckra sandwichbitar med mandelbotten. Fyll med len kokosglass, ena delen smaksatt med björnbär, andra delen med lime. Perfekt att ha på lut i frysen!

    Sandwichbitar med björnbär och lime
  6. Glassig rulltårta med krisp

    6. Glassig rulltårta med krisp

    Betyg 2.8 av 5.42 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer

    Baka en rulltårta, fyll med glass och godis och lägg i frysen. Perfekt att ha i frysen – redo för oväntade fikabesök eller som färdig kalasdessert. Variera genom att använda olika glassmaker och byt ut godis mot kokos eller nötter. Barnsligt gott för stora och små!

    Glassig rulltårta med krisp
  7. Friterad kladdkaka med glass och bär

    7. Friterad kladdkaka med glass och bär

    Betyg 3.4 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer

    Det osar frityr som aldrig förr på dessertfronten i USA. Från crunchiga cronuts till friterade cheesecakes. Här doppas det kanske svenskaste bakverk i har, kladdkakan, i frityrsmet. Toppa kalas med en kula vaniljglass och strössla med färska bär. Succén är ett frasigt faktum. Här hittar du fler härliga kladdkakerecept .

    Friterad kladdkaka med glass och bär
  8. Jordgubbsswiss i strut

    8. Jordgubbsswiss i strut

    Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer

    Marängswiss i strut med extra sommarkänsla i form av färska jordgubbar. Vispa syrad grädde, krossa maränger och skiva gubbarna. Sedan återstår bara att varva kulor med glass, grädde, marängsmulor och eventuell kolasås. Hugg in på momangen!

    Jordgubbsswiss i strut
  9. Kokosglass på pinne

    9. Kokosglass på pinne

    Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer

    Världens godaste och krämigaste glass! Görs på kokosgrädde och sötad, kondenserad mjölk. Kokosglassen doppas i smält mörk choklad och garneras med rostad kokos. Imponerar på den mest kräsne!

    Kokosglass på pinne
  10. Gelato med pistage – italiensk pistageglass

    10. Gelato med pistage – italiensk pistageglass

    Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer

    Att göra hemmagjord gelato är alltid bäst. Här kan du göra en klassisk italiensk glass med pistage. De rostade pistagenötterna tillsammans med mandelmassan ger dig den perfekta smaken till pistageglassen. Kör smeten i glassmaskin och servera.

    Gelato med pistage – italiensk pistageglass
  11. Laktosfri glass med crème fraiche, mandel och honung

    11. Laktosfri glass med crème fraiche, mandel och honung

    Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer

    Hemmagjord glass utan glassmaskin? Det är enklare än vad du tror! Den här laktosfria godingen med crème fraiche, söt honung och hackad mandel blandar du ihop på ett kick, och rör ett par gånger under tiden glassen fryser in. Så enkelt, och så gott!

    Laktosfri glass med crème fraiche, mandel och honung
  12. Glasspinnar i form

    12. Glasspinnar i form

    Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer

    För sommarens godaste fikastund – gör egna glasspinnar av gräddglass och kakor som du fyller i en långpanna. Pyssligt, enkelt och ett lite annorlunda sätt att servera glass, dessutom barnsligt gott!

    Glasspinnar i form
Skillnaden mellan glass, semifreddo och parfait

Glass

Görs av en sjuden smet av mjölk, äggula, socker och grädde som man sedan fryser i en glassmaskin.

Parfait

Vispas ihop av äggula, socker och grädde och sedan fryser man den i en form.

Semifreddo

Är nästan som en parfait men innehåller även vispad äggvita. 

Glas(s)klart va?!

Artiklar Visar 1722 stycken

Vegansk glass

Glassig vegansommar

Sommar är glass - det är sen gammalt. Här kommer recept på riktigt god vegansk glass!

10 somriga efterrätter

Smak av sommar!

Ta vara på sommarens smaker med dessa efterrätter gjorda på säsongens godsaker.

Krans av glass och bär

Glassigt!

Skapa er egen glasstårta med bär och choklad! Perfekt till jul- och nyårsbordet.

Sommardrinkar 2025

Drinkinspiration

Rosé sangria, rabarbermojito eller fläderdrink. Här är årets sommardrinkar 2025!

Fräscha grilltips

Grilla grönt!

Det finns en mängd tips och en drös recept som underlättar för en hälsosam grill. Här har vi samlat våra bästa!

Sommarbuffé

Somrigt!

Här tipsar vi om recept som passar sommarens alla fester!

Det våras för rabarber

Det våras för rabarber!

Låt dig inspireras av våra sötsyrliga favoritrecept med rabarber som huvudingrediens.

Sött på rekordtid!

Sagolikt sött

Sugen på dessert men har ont om tid? Ingen panik. Här listar vi snabbfixade desserter.