Chokladglass med karamelliserade bananer och kokos- och bananbräck

6
0
Chokladglass med karamelliserade bananer och kokos- och bananbräck

I den här lyxiga efterrätten får smakkompisarna banan och choklad stå i fokus. Bananen steks i råsocker som kompletteras av krämig chokladglass, för att sedan toppas av kokos- och bananbräck med mörk choklad på toppen. Ja du hör ju själv.

Chokladglass med karamelliserade bananer och kokos- och bananbräck

Ingredienser

4 portioner

Kokos- och bananbräck

1/2 dl rostade kokoschips
1/2 dl bananchips
100 g mörk choklad (välj mjölkfri mörk choklad för vegansk)
2 krm flingsalt

Karamelliserade bananer

4 bananer
1 dl råsocker, farin-muscovado- eller strösocker
1 msk kokosolja till stekning

Till servering

1 förp havreglass med smak av choklad (à 280 g)

För alla

Innehåller gluten.
Fri från ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mörk choklad.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri mörk choklad.

Recept och bild i samarbete med Oatly.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2293 KJ / 548 kCal
Fett 24 g
Salt 0.83 g
Kolhydrater 77 g
Protein 5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Kladdkakecookies
Budapestrulle
Chokladmoussetårta
Banoffee paj
Karamelliserad lök