Chokladglass med karamelliserade bananer och kokos- och bananbräck

Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
0
Chokladglass med karamelliserade bananer och kokos- och bananbräck

I den här lyxiga efterrätten får smakkompisarna banan och choklad stå i fokus. Bananen steks i råsocker som kompletteras av krämig chokladglass, för att sedan toppas av kokos- och bananbräck med mörk choklad på toppen. Ja du hör ju själv.

Chokladglass med karamelliserade bananer och kokos- och bananbräck

Ingredienser

4 portioner

Kokos- och bananbräck

1/2 dl  rostade kokoschips
1/2 dl  bananchips
100 g  mörk choklad (välj mjölkfri mörk choklad för vegansk)
2 krm  flingsalt

Karamelliserade bananer

4   bananer
1 dl  råsocker, farin-muscovado- eller strösocker
1 msk  kokosolja till stekning

Till servering

1   förp havreglass med smak av choklad (à 280 g)

För alla

Innehåller gluten.
Fri från ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mörk choklad.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri mörk choklad.

Recept och bild i samarbete med Oatly.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2293 KJ / 548 kCal
Fett24 g
Salt0.83 g
Kolhydrater77 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Vaniljglass med kinesiska torkade plommon
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fågelbon i kokos med chokladägg
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Knaprig chokladgranola med O’boy
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Flatbread med havrecrème och dukkah
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chokladkaka med majonnäs
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vaniljglass med olivolja och himalayasalt
Betyg 3.3 av 5.
18 personer har röstat
Under 15 min att tillaga