Laktosfri glass med crème fraiche, mandel och honung
Hemmagjord glass utan glassmaskin? Det är enklare än vad du tror! Den här laktosfria godingen med crème fraiche, söt honung och hackad mandel blandar du ihop på ett kick, och rör ett par gånger under tiden glassen fryser in. Så enkelt, och så gott!
Ingredienser
4 portioner
100 g sötmandel
2 msk strösocker
2 tsk flingsalt
3 dl laktosfri vispgrädde
1 dl laktosfri crème fraiche
2 äggulor
1/2 dl strösocker
1/2 dl honung
För alla
Fri från gluten och laktos.
Innehåller mjölkprotein och ägg.
Recept och bild i samarbete med Skånemejerier.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2812 KJ / 672 kCal
Fett54 g
Salt3.55 g
Kolhydrater38 g
Protein9 g
Kommentarer
Går denna att göra i glassmaskin?
Kate
2023-07-07Hej Kate! Det är tyvärr inget vi har provat. Tanken med detta recept är just att man inte ska behöva använda en glassmaskin. 😊 Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-07-07skall prova den här idag, ser så gott ut... men skall äggen o sockret vispas eller skall man bara blanda ihop som det står?
May
2023-06-26Hej May! Ursäkta sent svar. Det räcker att du blandar ihop dem som det står i receptet. Hoppas att du gillar glassen! Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-07-07Fantastiskt god glass!!!! Alla gäster ville ha receptet👍
Ann-christin
2023-06-17