Jordgubbsswiss i strut

Name: Jordgubbsswiss i strut
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g färska jordgubbar; 1 1/2 dl syrad grädde (30 %); 4 dl vaniljglass; 100 g smulade maränger; 4 glasstrutar; 2 msk kolasås

Under 15 min 6 ingredienser Enkel

Marängswiss i strut med extra sommarkänsla i form av färska jordgubbar. Vispa syrad grädde, krossa maränger och skiva gubbarna. Sedan återstår bara att varva kulor med glass, grädde, marängsmulor och eventuell kolasås. Hugg in på momangen!

Skriv ut

Ingredienser

4 portioner

250 g

färska jordgubbar

1 1/2 dl

syrad grädde (30 %)

4 dl

vaniljglass

100 g

smulade maränger

glasstrutar

2 msk

kolasås

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfria glasstrutar.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde, glass och mjölkfria maränger.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och glass mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Välj mjölkproteinfria maränger.
Gör äggfri: välj äggfria maränger.

Under 15 minuter

Gör så här

Noppa jordgubbarna och mixa häften av dem släta. Halvera resten.

Vispa grädden.

Skeda eller kula upp glassen. Varva jordgubbsmixet, vispad grädde, glass och marängsmulor i strutarna. Toppa ev med kolasås och servera genast.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Skriv din kommentar

Ella christina

6/16/2018

Är "syrad grädde" i detta recept detsamma som crème fraîche?

Redaktionen ICAse

6/18/2018

Hej Ella! Nja, det finns en färdig produkt i mejerihyllan som heter syrad grädde. Den kan användas där du i dag använder vispgrädde, matlagningsgrädde eller crème fraiche. Så om du hellre vill ha crème fraiche går det säkert också bra. Hälsningar Michelle