Gelato med pistage – italiensk pistageglass
Att göra hemmagjord gelato är alltid bäst. Här kan du göra en klassisk italiensk glass med pistage. De rostade pistagenötterna tillsammans med mandelmassan ger dig den perfekta smaken till pistageglassen. Kör smeten i glassmaskin och servera.
Ingredienser
4 portioner
70 g rostade osaltade pistagenötter
75 g mandelmassa
5 dl mjölk (3%)
1 1/2 dl strösocker
4 äggulor
Topping
hackade pistagenötter
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Låter jättegott, det ska testas vid ett bra tillfälle.
Madelyn
2025-01-01Aaa, och lite glykos!
Eva moa gerken
2024-03-16Fenomenalt gott. Känner man sig rik kan man ta dubbelt så mycket pistage. Och det är gott med citronzest i också.
Eva moa gerken
2024-03-16