Vardagskockens ljuvliga midsommartårta
Sött till midsommar!
Här har ni min godaste jordgubbstårta som passar perfekt till midsommarfirandet.
Svenskarna har röstat!
Smörgåstårta, köttbullar eller falukorv – ja, vilken rätt tycker svenska folket bäst representerar vårt land?
Sverige har idag ingen officiell nationalrätt men en Sifo-undersökning, utförd av Verian på uppdrag av ICA, visar att en tydlig majoritet anser att köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt förtjänar den ärofyllda titeln.

Svensk klassiker nummer ett! Nu är det väl dags att ge den här bruna bullen den respekt som den förtjänar. Simmandes i len gräddsås med små kobbar av potatis gör denna rätt till en klar favorit.

Ja den kanske tar lite lång tid att göra men belöningen gör mödan värd! Orkar du inte hålla på och veva ihop en egen soppa kan du lika gärna köpa en utomordentlig variant på burk. Pannkisar till och den här anrättningen seglar upp på en andra plats.

Sillen, vår älskade lilla firre som är så pass älskad att den kniper en tredje plats. Här är några sillfavoriter: Inlagd sill, skärgårdssill, senapssill och västkustsill.

Man blir nästan förbannad på grund av så gott! Stuvade makaroner med falukorv är som bomull för själen och ska givetvis in på listan över rätter vi gärna ser som Sveriges nationalrätt.

Det enda negativa man kan säga om den här rätten är väl att det luktar strömming i hemmet i femtiotusen år efter att du lagat den. Annars finns det ingenting annat än ros till den stekta strömmingraringen.

Kroppkakor är klassisk svensk husmanskost när den är som bäst! Dessa kroppkakor med rimmat sidfläsk kommer du vilja döpa din förstfödda efter.

Här kommer en rätt som verkligen osar sommar! Salta smaker, som kommer från laxen, passar utmärkt ihop med den krämiga snabbstuvade potatisen och så ska du givetvis servera den med en hovmästarsås.
unga vuxna i åldern 18–29 år som uppger att köttbullerätten skulle passa som Sveriges nationalrätt (67 procent), jämfört med äldre åldersgrupper.
Sött till midsommar!
Här har ni min godaste jordgubbstårta som passar perfekt till midsommarfirandet.
Söndagspreppen
Denna meny bjuder på enkel sommarmat med inkokt lax, sallad Nicoise, gnocchi och fisksoppa.
Sommarmat
Vi har samlat de bästa recepten och tips för att lyckas laga sommarmat till många.
Gott & värmande
Här är recept på nio hälsosamma soppor – smarriga, närande och enkla att tillaga.
Efterrätt
Ta vara på sommarens smaker med söta och friska efterrättsrecept med jordgubbar.
Smidiga recepttips!
Se till att äta både före och efter träningspasset! Här får du tips på bra mellanmål.
4 favoriträtter
Vi har valt ut våra mest älskade vardagsklassiker och gjort dem vego!
Bättre burgare!
Vi tipsar om riktiga favoritburgare för alla smaker! Allt från vegetarisk till klassisk.
Vad hände här?
Här listar vi några härligt märkliga recept som vi kanske inte skulle tipsa om idag.