Klassiska köttbullar

391
36
Klassiska köttbullar

Svensk klassiker nummer ett! Alla älskar vi köttbullar och de passar till allt från middag till aptitretare! Lätta att variera med kryddor och olika tillbehör. Favoritrecept!

Skriv ut
Klassiska köttbullar

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 dl
mjölk
5 msk
ströbröd
500 g
nöt- eller blandfärs
1/2
gul lök (skalad och riven)
1
ägg
1 tsk
salt
1 krm
peppar
1/2 tsk
socker
-
smör eller margarin

Serveringsförslag

kokt potatis eller potatismos
lingonsylt
pressgurka

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och matfett mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Näringsvärdet är beräknat inklusive potatismos, lingonsylt och pressgurka.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

391

Kommentarer

Annika

2021-06-24

Bytte skorpmjöl mot glutenfritt ströbröd gjort av majsmjöl. Blir bara köttfärsmos av det. Köttbullarna hänger inte ihop utan faller isär när man steker. Varför blir det så?

Christoffer

2021-06-15

Perfekt recept att utgå ifrån men ta bort sockret, helt onödigt eftersom lök är sött. Ska tillägga att jag har hel grädde istället för mjölk också. en tesked salt givet allt annat samma är helt perfekt.

Viktor

2021-05-17

Socker.. nej tack! Får bli utan sånt trams :)

Näringsvärde per portion

Energi 2838 KJ / 678 kCal
Fett 36 g
Salt 4 g
Kolhydrater 53 g
Protein 34 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept