Klassiska köttbullar
Svensk klassiker nummer ett! Alla älskar vi köttbullar och de passar till allt från middag till aptitretare! Lätta att variera med kryddor och olika tillbehör. Favoritrecept!
Ingredienser
4 portioner
1 1/2 dl mjölk
5 msk ströbröd
500 g nöt- eller blandfärs
1/2 gul lök (skalad och riven)
1 ägg
1 tsk salt
1 krm peppar
1/2 tsk socker
smör eller margarin
Serveringsförslag
kokt potatis eller potatismos
lingonsylt
pressgurka
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2838 KJ / 678 kCal
Fett36 g
Salt4 g
Kolhydrater53 g
Protein34 g
Kommentarer
Rätt ingredienser men alldeles för mycket mjölk. Smeten blir för lös och bullarna håller inte ihop. Ta bort 1/3 av mjölken.
Michael
2024-10-21Ett skitrecept och inget annat. 1.5kg köttfärs i kompost. Gegga som inte smakar annat än blött ströbröd
Daniel
2024-10-14Jättenöjd med receptet. Låt smeten vila lite efter allt är blandat så är det inga problem. Tillsatte lite vitpeppar och kryddpeppar. Magiskt!
Emanuel
2024-10-14