Klassiska köttbullar

Betyg 4 av 5.
1040 personer har röstat
100
Klassiska köttbullar

Svensk klassiker nummer ett! Alla älskar vi köttbullar och de passar till allt från middag till aptitretare! Lätta att variera med kryddor och olika tillbehör. Favoritrecept!

Klassiska köttbullar

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 dl  mjölk
5 msk  ströbröd
500 g  nöt- eller blandfärs
1/2   gul lök (skalad och riven)
1   ägg
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1/2 tsk  socker
smör eller margarin

Serveringsförslag

kokt potatis eller potatismos
lingonsylt
pressgurka

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och matfett mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Näringsvärdet är beräknat inklusive potatismos, lingonsylt och pressgurka.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
1040 personer har röstat

Kommentarer

Säkert ett jättebra grundrecept, men som fler här nämner behövs större mängd salt och kryddor. 24 gram salt är lagom för 1kg färs, och för detta recept som består av hälften skulle det alltså bli 12g salt, eller nästan 2tsk. Då kommer det absolut inte att bli för salt, utan precis lagom.

Jonas

2024-01-31

vore bra om ni skriver hur lång tid det tar steka ungefär, vilken temp, ska lock på? kollar man recept är man förmodligen ovan eller okunnig om detta

Karin britt

2023-12-24

Enkelt att tillaga och ett perfekt grundrecept där du kan lägga till egna kryddor efter smak. Tips: pressad vitlök, senap, tomatpuré, paprikapulver och örtkryddor

Cristina

2023-12-23

Näringsvärde per portion

Energi2838 KJ / 678 kCal
Fett36 g
Salt4 g
Kolhydrater53 g
Protein34 g

Testa liknande recept

Blomkålsköttbullar
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatisplättar med rårörda lingon
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kristins köttbullar med trattkantareller
Betyg 3.2 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Klassiska kåldolmar
Betyg 3.9 av 5.
155 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fläskpannkaka
Betyg 4.2 av 5.
1371 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Viltkryddade köttbullar
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga