Klassiska köttbullar

Betyg 4 av 5.
1086 personer har röstat
105
Klassiska köttbullar

Svensk klassiker nummer ett! Alla älskar vi köttbullar och de passar till allt från middag till aptitretare! Lätta att variera med kryddor och olika tillbehör. Favoritrecept!

Klassiska köttbullar

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 dl  mjölk
5 msk  ströbröd
500 g  nöt- eller blandfärs
1/2   gul lök (skalad och riven)
1   ägg
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1/2 tsk  socker
smör eller margarin

Serveringsförslag

kokt potatis eller potatismos
lingonsylt
pressgurka

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och matfett mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Näringsvärdet är beräknat inklusive potatismos, lingonsylt och pressgurka.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
1086 personer har röstat

Kommentarer

För lite kryddor och för blött. Tog i mer ströbröd än receptet säger och fick ändå blöta, inte saftiga utan blöta, köttbullar. Inte alls gott, fick slänga hela möget. I fortsättningen hade jag haft i mindre ströbrödsblandning och mer kryddor.

Johan

2024-07-21

Inte nog med att den överdrivna mängd vätska gjorde det omöjligt att rulla, dom satt ju inte ihop för 5 öre när man sen la dom i stekpannan. Kunde inte ens flippa dom utan att allt bara föll samman. Max 1 ägg och 1,5 dl mjölk hade räckt för att få detta recept att funka. Fick slänga köttfärs för nästan 120 spänn rakt ner i soptunnan 😤 laga inte efter det här receptet!

Ronja

2024-07-09

Gör glutenfri: Använd glutenfritt ströbröd.

Sören

2024-03-30

Näringsvärde per portion

Energi2838 KJ / 678 kCal
Fett36 g
Salt4 g
Kolhydrater53 g
Protein34 g

Testa liknande recept

Blomkålsköttbullar
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gräddkokta köttbullar med potatis och gurka
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatisplättar med rårörda lingon
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kristins köttbullar med trattkantareller
Betyg 3.2 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Klassiska kåldolmar
Betyg 3.9 av 5.
159 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Viltkryddade köttbullar
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga