Klassiska köttbullar

Svensk klassiker nummer ett! Alla älskar vi köttbullar och de passar till allt från middag till aptitretare! Lätta att variera med kryddor och olika tillbehör. Favoritrecept! Tips: servera med världens godaste gräddsås.

Ingredienser
4 portioner
1 1/2 dl mjölk
5 msk ströbröd
500 g nöt- eller blandfärs
1/2 gul lök (skalad och riven)
1 ägg
1 tsk salt
1 krm peppar
1/2 tsk socker
smör eller margarin
Serveringsförslag
kokt potatis eller potatismos
lingonsylt
pressgurka
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat inklusive potatismos, lingonsylt och pressgurka.
Energi2838 KJ / 678 kCal
Fett36 g
Salt4 g
Kolhydrater53 g
Protein34 g
Kommentarer
Höll ihop dåligt. Blev mer som köttfärs i pannan. För mycket mjölk. 1 dl räcker.
Josefine
2025-01-27Tyvärr jag fick slänga alla köttbullar, alldeles för mycket strömjöl som tog överhand.
Elisabet
2025-01-07Perfekta köttbullar. lite mer svartpeppar, 1 msk calvados, 1 mkt teriyakisås. (soya, merin ock sake. Filip Son recept) i ugnen 15 min. Mina va lite större. Thomas L
Thomas
2025-01-02