Klassiska köttbullar

857
74
Klassiska köttbullar

Svensk klassiker nummer ett! Alla älskar vi köttbullar och de passar till allt från middag till aptitretare! Lätta att variera med kryddor och olika tillbehör. Favoritrecept!

Klassiska köttbullar

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 dl mjölk
5 msk ströbröd
500 g nöt- eller blandfärs
1/2 gul lök (skalad och riven)
1 ägg
1 tsk salt
1 krm peppar
1/2 tsk socker
smör eller margarin

Serveringsförslag

kokt potatis eller potatismos
lingonsylt
pressgurka

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och matfett mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Näringsvärdet är beräknat inklusive potatismos, lingonsylt och pressgurka.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

857

Kommentarer

Nathalie

2022-12-20

Följde receptet till punkt och pricka. Men de föll ändå bara isär på strykjärnet. Ganska smaklösa också.

Stefan

2022-12-07

Nybörjare på att göra egna köttbullar så det här var mkt bra 👌👌👌👌👌

Sölvie

2022-12-02

Jättegoda saftiga köttbullar! Jag använde 1 kg blandfärs, dubblade allt utom ströbrödet som jag tog lite mindre av. Använde först stekpanna tills köttbullarna fick lätt gyllenbrun färg därefter 10 min i långpanna i ugnen 175 grader.

Näringsvärde per portion

Energi 2838 KJ / 678 kCal
Fett 36 g
Salt 4 g
Kolhydrater 53 g
Protein 34 g
Läs mer om näringsvärden