Gravad lax med dillstuvad potatis

Betyg 4.5 av 5.
19 personer har röstat
0Klimatsmart
Gravad lax med dillstuvad potatis

Här kommer en rätt som verkligen osar sommar! Salta smaker, som kommer från laxen, passar utmärkt ihop med den krämiga snabbstuvade potatisen som blandats runt i en dressing gjord på bland annat dill, dijonsenap och citron. Ja du hör ju själv, låt sommarens smaker inta tallriken!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2021

Gravad lax med dillstuvad potatis

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1   förp färsk dill (à 20 g)
2 dl  havrebaserad fraiche
2 tsk  dijonsenap
1 msk  rapsolja
salt
peppar
1/2   citron
1   kruka sallad
1   gurka
350 g  gravad lax

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri havre fraiche eller annan växtbaserad fraiche.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
19 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1768 KJ / 423 kCal
Fett21 g
Salt3.8 g
Kolhydrater35 g
Protein22 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Snittar med gravad lax, citron och rostade solroskärnor
Betyg 3.2 av 5.
80 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Gravad lax med löjromskräm, gurka och pepparrot
Betyg 4.8 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pizza med potatis, lax och rödlök
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pastasallad med lax
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Varmrökt lax med betor och dill
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga