Efterrätt

Sommarens godaste jordgubbsdesserter

Vem kan motstå en riktigt somrig efterrätt med jordgubbar? Ta vara på årstidens smaker med våra favoritrecept på härligt söta och friska jordgubbsdesserter. Vi bjuder på allt från jordgubbsswiss i strut till sommardessert med mascarpone och picklade jordgubbar.
Tips: Här hittar du alla våra desserter med jordgubbar!

Jordgubbsswiss i strut

6

1

Marängswiss i strut med extra sommarkänsla i form av färska jordgubbar. Vispa syrad grädde, krossa maränger och skiva gubbarna. Sedan återstår bara att varva kulor med glass, grädde, marängsmulor och eventuell kolasås. Hugg in på momangen!

Jordgubbsswiss i strut
Sommardessert med mascarpone och picklade jordgubbar

26

6

Den här dessertdrömmen gjord på picklade jordgubbar, mascarponekräm, rosmarin och vanilj är ett måste till sommarens alla festtillfällen. Desserten toppas med rostade kokosflarn och ringlad jordgubbssirap.

Sommardessert med mascarpone och picklade jordgubbar
Jordgubbstiramisu

35

1

Tiramisu har du kanske ätit förut, men aldrig såhär! En somrig och svensk version av tiramisu i glas där lager av mascarponekräm varvas med jordgubbar och fläder. En festlig och annorlunda dessert som är enkel att göra.

Jordgubbstiramisu
Honungsstekta nektariner med jordgubbar och glass

11

0

Honungsstekta nektariner och jordgubbar med smak av smör och lime som du serverar med vaniljglass är en alldeles underbar efterrätt som garanterat gör succé. De söta varma frukterna med sin ljuvliga smak av honung kompletteras av den kalla glassen.

Honungsstekta nektariner med jordgubbar och glass
Limemarinerade jordgubbar med mascarpone

31

2

Limemarinerade jordgubbar med mascarpone är en perfekt rätt till buffébordet. Skivade jordgubbar blandas med limeskal och socker, därefter gör du en härlig mascarponecrème till jordgubbarna. Toppa med grovkrossad biscotti.

Limemarinerade jordgubbar med mascarpone
Eton mess

38

1

I en Eton mess varvas grädde, jordgubbar och maränger, den brittiska varianten av Sveriges marängsviss kan man säga. Här får en klassisk Eton mess även syrlig smak av lime. En somrig, snabb och festlig dessert som passar fint att servera i portionsglas!

Eton mess
Zabaglione tuttifrutti

1

0

Det här är en italiensk smaskig dessert med olika sorters bär, som görs i ugn och där olika bär som blåbär, jordgubbar och hallon gömmer sig under ett ljuvligt krämigt täcke.

Zabaglione tuttifrutti
Jordgubbar i vit chokladsås med lime

33

15

Servera jordgubbar och choklad till efterrätt och du blir hyllad av gästerna vid bordet. Denna jordgubbsdessert med vit chokladsås som får en smak av lime är en favorit som är lika enkel att göra som den smakar gott!

Jordgubbar i vit chokladsås med lime
Jordgubbar i limoncello med mynta och råkräm

23

2

En härlig sommardessert med bär marinerade i den italienska citronlikören limoncello. Blanda ihop en len råkräm av vispad grädde, äggulor och vanilj att servera till. Godare än så här blir det knappast – och balansen mellan sött och syrligt är utsökt.

Jordgubbar i limoncello med mynta och råkräm