Påskmat att äta utomhus

Något som passar oerhört bra att ta med sig ut till påskbordet är något så ovanligt som en äggfocaccia. Förbered den hemma, vira in den i en handduk och ut med er.

Nämn en bättre rätt att äta ute än en paj med rökt lax och rädisor. Okej, ja det kanske finns en uppsjö av andra rätter som lämpar sig bättre. Men nu gör vi det bästa vi kan för att få ihop den här påsken.

Eller om du hellre föredrar flarniga grejer så kan vi varmt rekommendera smördegsflarn med najadlax.

Ingen påsk utan gubbröra. Eller hur? Bre på valfri macka och njut. Vi lovar, det kommer smaka ännu godare utomhus.

Om ni känner er våghalsiga så kan ni dra fram grillen och slänga på lite grön sparris som ni toppar med ägg- och örtvinägrett.

Till alla brödälskare där ute: Gör er själva en tjänst och smaka detta överjordiskt goda bröd med gräslök och lagrad ost.

En annan rätt som är enkel att förbereda och sedan ta med ut till grillen är dessa rara små lammkotletter med getostkräm.

Paj är ett måste så vi vill tipsa om ytterligare en variant - nämligen denna.

Om du tycker att fransk potatissallad är god inomhus så kommer den ju att smaka ännu bättre utomhus. För det vet man ju: allt smakar ljuvligt ute i det fria. Detta kommer ge er vårkänslor!

Det här är ingen vanlig cheesecake, det är en SKAGENCHEESECAKE. Den är så god att den får smaklökarna att krulla sig. Glad påsk!