Äggfocaccia

Focaccia med ägg är både lite överraskande och festligt. När focaccian ligger på plåten gör du gropar i degen och knäcker ner äggen i. Toppa också brödet med färsk rosmarin och flingsalt och innan du gräddar den. Pensla äggfocaccian med olivolja med vitlök och persilja när den är färdiggräddad.

Ingredienser
ca 20 bitar
Deg
25 g färsk jäst
5 dl ljummet vatten (37°C)
1 tsk salt
1 msk olivolja
ca 9 dl vetemjöl special (9 dl motsvarar ca 540 g)
Topping
2 msk färsk hackad rosmarin
1/2 msk matolja
6 ägg
2 msk olivolja
2 tsk flingsalt
Persiljeolja
1 kruka persilja
1 vitlöksklyfta
4 msk olivolja
Gör så här
00:10:00
00:40:00
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Näringsvärdet är beräknat per bit på brödets torrvikt.
Energi683 KJ / 163 kCal
Fett7 g
Salt1 g
Kolhydrater20 g
Protein5 g
Testa liknande recept
- Kalljäst focaccia
- Focacciabröd med kronärtskocka, citron och örter
- Focaccia i långpanna med dill och prästost
- Focaccia di recco
- Focaccia till jul
- Saftig focaccia - bästa receptet
Kommentarer
(2)I
Ingrid
Går den att frysa?
ICA-köket
Hej Ingrid! Det går men jag skulle rekommendera att äta det nybakat. Vänliga hälsningar, Sophie
C
Christina
Oooooooo 😰😖😫nej! Fy fan!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.