Gubbröra med senap
Klassikern gubbröra görs på kokta ägg och ansjovis och är ett måste på buffébordet till påsk och jul. Prova vår gubbröra med dijonsenap, grovkornig senap, dill och gräslök. Till skillnad från många andra recept så är denna gubbröra utan potatis.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2020
Ingredienser
4-6
8 ägg
2 schalottenlökar
200 g ansjovis
1 dl grovhackad dill
1 dl finskuren gräslök
1 1/2 msk dijonsenap
1 msk grovkornig skånsk senap
1 msk honung
2 dl neutral matolja
1 krm salt
Till servering
hårt tunnbröd
För alla
Innehåller ägg.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer