Vårigt

Tillbehör till lamm

Står den självklara lammsteken på menyn i påsk? Här har vi listat våra bästa tillbehör till den saftiga köttbiten, från potatisrätter till gröna sallader.
Tips: Inspireras av olika sätt att tillaga lamm

Goda tillbehör till lamm

  • Krämig citronrisoni

    Krämig citronrisoni

    Betyg 4.4 av 5.
    18 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer.

    Enkelt, krämigt och tryggt är tre ord som beskriver denna härliga rätt! Den tillagas som en risotto men med pastasorten risoni där rivet citronskal och parmesanost sätter smaken.  

    Krämig citronrisoni
  • Grön panzanella

    Grön panzanella

    Betyg 4 av 5.
    5 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    Den oemotståndliga italienska brödsalladen panzanella består traditionellt i huvudsak av tomater. Här har vi gjort en grön version av den matiga salladen med gurka, sparris och sockerärtor som på klassiskt vis serveras med krutonger, sardeller och örter.

    Grön panzanella
  • Sparrissallad med ägg och basilikadressing

    Sparrissallad med ägg och basilikadressing

    Betyg 4.2 av 5.
    19 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer.

    Bjud på en vårig sallad med primörerna sparris och rädisor, salta sardeller och krämiga ägg. Servera salladen tillsammans med valnötter och en len dressing med smak av basilika och citron.

    Sparrissallad med ägg och basilikadressing
  • Krossad potatis med parmesan och dragonkräm

    Krossad potatis med parmesan och dragonkräm

    Betyg 4.5 av 5.
    13 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Krossad potatis i ugn med parmesan är bland det krispigaste och godaste som finns. Denna dragonkräm är en perfekt sås till krossad potatis. Servera på en buffé och som tillbehör till lammstek eller en bit grillat kött eller fisk. Eller varför inte som den är tillsammans med en matig bönsallad?

    Krossad potatis med parmesan och dragonkräm
  • Krämig potatissallad med rädisor, purjolök och citron

    Krämig potatissallad med rädisor, purjolök och citron

    Betyg 4.2 av 5.
    5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Härlig potatissallad med perfekt krämighet från majonnäs och gräddfil. Purjolök, rädisor och persilja sätter sin egen prägel på den här potatissalladen som passar fint till både lax och kyckling.

    Krämig potatissallad med rädisor, purjolök och citron
  • Färskpotatis och sparris med smörsås

    Färskpotatis och sparris med smörsås

    Betyg 5 av 5.
    6 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer.

    När säsongen är inne kan vi inte få nog av den fina färskpotatisen och ståtliga sparrisen. Här serverar vi de goda primörerna tillsammans med en len smörsås med smak av citron och toppar hela härligheten med riven pepparrot.

    Färskpotatis och sparris med smörsås
  • Picklade rädisor med potatis, crème fraiche och rom

    Picklade rädisor med potatis, crème fraiche och rom

    Betyg 5 av 5.
    2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Kokt potatis, syrligt picklade rädisor, krämig crème fraiche, salt rom och örtig gräslök – behöver vi säga mer? Detta är en färgstark rätt som passar utmärkt på vårens bufféer, som lättare lunch eller sidorätt.

    Picklade rädisor med potatis, crème fraiche och rom
  • Små smördegspajer med lax och ricotta

    Små smördegspajer med lax och ricotta

    Betyg 3.6 av 5.
    10 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.

    Minipajer med rökt lax och krämig ricotta? Ja, tack! Med färdig smördeg och en muffinsplåt gör du enkelt dessa små pajer som är den perfekta kombinationen mellan frasigt och krämigt. 

    Små smördegspajer med lax och ricotta
  • Bakade ägg med sparris och spenat

    Bakade ägg med sparris och spenat

    Betyg 4.8 av 5.
    8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    En grön variant på den populära brunchrätten shakshuka, här bakas ägg i en stekpanna med grön sparris och spenat. Toppa med crème fraiche och gräslök och servera med bröd.  

    Bakade ägg med sparris och spenat

Artiklar (8)

Topplista!

Laga lamm till påsk

Här har vi listat våra lammfavoriter till påskens middagar, vilken blir din?

Smidigt värre

Laga enkelt

I gryta, panna eller på plåt? Här är recepten på allt i ett-rätter du inte vill vara utan.

Älskade smör

Smörigt!

Inspireras av allt från desserter och bröd till pasta med den älskade ingrediensen smör.

Månadens like-raketer

Mest gillat på Instagram

Spana in topplistan över mars mest gillade recept, från vardagsmat till fika.