Lammkotletter med getostkräm

10
0
Lammkotletter med getostkräm

Lamm är festligt och vårigt. Servera dessa läckra lammkotletter tillsammans med bakade tomater, ljuvliga oliver i rödlöksdressing och en klick krämig getost. Eftersom en lammkotlett är rätt liten kan du beräkna 3-4 st/person.

Skriv ut
Lammkotletter med getostkräm

Ingredienser

4 portioner

Bakade tomater

250 g
körsbärstomater
2 msk
olivolja
1
vitlöksklyfta
1 krm
strösocker
1/2 tsk
salt
1/2 krm
svartpeppar

Oliver i rödlöksdressing

1/2
rödlök
1/2 dl
hackad färsk persilja
2 msk
rödvinsvinäger
2 msk
olivolja
1 dl
svarta oliver

Getostkräm

200 g
getost
2 dl
crème fraiche

Lammkotletter

1 kg
lammkotletter
1 tsk
salt
1 krm
svartpeppar
1 msk
smör

Till servering

gärna klyftpotatis

För alla

Innehåller mjölkprotein men är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och crème fraiche. Byt ut getosten mot laktosfri fetaost.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3998 KJ / 955 kCal
Fett 82 g
Salt 4.46 g
Kolhydrater 8 g
Protein 48 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept