Vegansk ersättningsguide
Här hittar du veganska recept! Allt ifrån vegansk pizza till veganska efterrätter,
Om du går och funderar på om du ska hoppa på vegantåget så har du en bra anledning nu. Här listar vi nio ljuvliga sallader som är helt veganska.
Text: här hittar du alla våra veganska recept.
Stek tomater, gurka och sockerärtor kort tid i en stekpanna och så får du fram de finaste smakerna. Blanda grönsakerna med en enkel senaps- och dilldressing och servera genast medan grönsakerna fortfarande är lite varma.
Ljummen tomatsallad med sockerärtor och dilldressingHär kommer en tallrik som är både är en fröjd för ögat och för smaklökarna! En matig sallad gjord på matvete serveras här ihop med härliga smaker från fänkål och soltorkade tomater, som sedan binds ihop fint med den krämiga bönröran! Smaklig måltid!
Grynsallad med tomater och bönröraSallad ska inte bara vara nyttigt. Visst är det härligt om den dessutom, precis som den här, är riktigt snygg att se på. Sprinkla salladen med rostade pinjenötter och melonkärnor för ett par ordentliga prickar över i:et!
Broccolisallad med rostade nötter och sötpotatisKlockren till karrén! Gurka och salladslök blandas med en dressing på ingefära, lime och koriander och blir till en fräsch och smakrik sallad. Toppa med cashewnötter eller jordnötter för gott crunch.
Gurksallad med ingefära och korianderMjukbaka morötter och rödlök tillsammans med chilipasten harissa och spiskummin. Blanda med couscous, avokado, mynta, sötmandel och russin i en lyxig skål med heta influenser från Nordafrika! En apelsinspetsad tahinidressing blir pricken över i.
Harissamorötter med couscous och tahiniKompa slingriga zoodles, alltså nudelsvarvad zucchini, och krispiga groddar med krämig avokado i en smakfull ”bowl” – en skål med läckert innehåll. Addera krispigt stekt tofu som fått marinera i lönnsirap, soja och sesamolja. Och så en smakrik dressing till det!
Zoodles med het tofu och jordnötsdressingMed matvete i salladen får du en varmrätt som mättar hela familjen! Servera salladen tillsammans med kryddigt marinerade bönor och morötter rostade med het chili och söt sirap.
Matvetesallad med bönor och rostade morötterKrispigt, syrligt, fräscht och knaprigt – den här salladen är en perfekt picknicksallad. Lägg alla ingredienser i en burk förutom dressingen som man dressar salladen med precis innan man ska äta. En smakrik matig sallad att ta med på utflykt eller till jobb och skola.
Asiatisk sallad på burkPå jakt efter att variera den ack så klassiska potatissalladen? Då har du svaret i den här fräscha sötpotatissalladen med krispiga sockerärter, bladspenat, röd chili, koriander och lime. Perfekt till kyckling, korv och annat grillat.
Sötpotatissallad ”Sweet Garage potato salad”Matig, krispig och väldigt fräsch sallad med blandade bönor, äpple, svartkål, färska örter, citron och vitlök. Perfekt på buffén eller som vegetarisk ensamrätt med en bit bröd.
Höstsallad med bönor och äppleHär hittar du veganska recept! Allt ifrån vegansk pizza till veganska efterrätter,
Testa göra egen vego bacon eller fejkon, här av tunt hyvlad morot!
Vi har valt ut våra mest älskade vardagsklassiker och gjort dem vego!
Här finner du allt du behöver inför en vegansk kräftskiva, utan kräftor såklart.
Denna veganska chokladbollsglass får alla andra glassar att smälta i jämförelse.
Lär känna de olika bönsorterna och få tips på recept.