En frasig råraka toppad med en klick yougurt och avokado.
Lyckas med dina rårakor!
Matskola
Så här får du dem extra frasiga. Och massa recepttips såklart!
Rårakor med löjrom, rödlök och creme fraiche.
Våra godaste rårakor
Krisp!
Får det lov att vara en lyxig råraka med löjrom? Kanske rårakor i våffeljärn? Eller varför inte rårakor till förrätt, stekta i miniformat? Oavsett vad du är ute efter har vi receptet för dig!
Så lyckas du med frasiga rårakor.
10 rårakor du måste testa
Här listar vi våra godaste recept på rårakor så som rödbetsråraka och rårakor i våffeljärn.
1. Rårakor med lök, ostkräm och svamp
Gör rårakor med lök och servera som en lättare måltid med dessa ljuvligt goda tillbehör: ostkräm, stekt svamp, rostade hasselnötter, granatäpple och persilja. Frasiga rårakor är alltid en god idé!
2. Små rårakor med palsternacka, smetana och rom
Rårakor är en klassiker som passar till både vardag och fest, här gör vi dem i liten storlek till och med smak av palsternacka, och serverar vid festliga tillfällen med löjrom, pepparrotskräm, krispigt äpple och frisk dill.
3. Sötpotatis- och halloumirårakor med gröna tillbehör
Den mångsidiga favoriten råraka kan göras på många olika sätt! Här gör vi halloumirårakor med sötpotatis och serverar som en lättare måltid med goda gröna tillbehör: avokado, jalapeño och koriander.
4. Råraka med löjrom
Rårakor är en lyxig men enkel rätt som passar perfekt både som förrätt eller enklare varmrätt. Råriven potatis steks till tunna krispiga potatispannkakor i olja och smör. Toppa rårakan med löjrom, finhackad rödlök, syrlig gräddfil och gräslök.
5. Raggmunkar i våffeljärn
Att göra raggmunkar i våffeljärn är hur smart som helst! Gör bara vanliga klassiska raggmunkar med riven potatis men tillaga dem i våffeljärnet istället för stekpanna så håller de ihop fint och får en jämn och gyllene stekyta.
6. Råraka på rödbetor med mögelost och valnötter
Rårakor är en klassiker som passar i alla lägen, men lägger du till rårivna rödbetor i smeten får du en jordigare och lite sötare smak som passar strålande med ädelost och nötter. Servera dessa rödbetsrårakor som rejäl förrätt eller mellanrätt.
7. Currykryddade rårakor med halloumisallad
Rårakor med en gyllene indisk currytwist som serveras med en underbart god och krispig sallad med smak av koriander, paprika och rödlök. Servera med den heta yoghurtsåsen.
8. Rårakor
Ett enkelt recept på gyllenbruna rårakor. Du gör plättarna av potatis, ägg, mjöl och salt. Servera de tjusiga rårakorna med stekt fläsk och lingonsylt!
9. Rårakor med festliga tillbehör
För att lyxa till det lite så kan du servera dina rårakor tillsammans med härliga och festliga tillbehör som stenbitsrom, dill, crème fraiche och rödlöksringar.
10. Rårakor med vårig kräftstjärtssallad
Ett charmigt recept på rårakor med vårig kräftstjärtsallad som är en modern landskapsrätt från Östergötland. Du gör rårakorna av bland annat potatis, ägg, kräftor, äpple, ost och dill. Passar bra att servera till förrätt.
Artiklar Visar 1703 stycken
På en guld duk står en skål med färgglada ägg, ett fat med laxtartar med sojagravade äggulor, scotch eggs samt en skål med senap.
Goda äggrätter
Äggstraordinärt!
Scotch eggs, friterat ägg eller en torta pasqualina?
Hjärtsallad i bitar med dressing.
Allt om hjärtsallad
Guide
Vi fördjupar oss i den söta lilla salladen och tar reda på spännande fakta och recept.
Rotselleri på en mörk bakgrund.
Rotselleri
Guide
Vi lär oss allt om rotselleri och bjuder på intressant fakta, listar dess smakkompisar och goda recept med den runda knölen i fokus! Vad sägs om bakad rotselleri i brynt smör? Smarr!
Kanlstänger och mald kanel.
Till alla kanelälskare!
Till alla kanelälskare!
Här listar vi recept och berättar oerhört viktig kanelfakta.
En tallrik med en lax i bakplåtspapper står bredvid en ugnsplåt med en liknande fiskrätt, en citronhalva och en skål med sås.
Har du drömt om att bli en riktig laxnörd? Varsågod: Här kommr allt du behöve veta om lax.
En panna med tortellini i en citronsås står på ett blått bord. Använda citroner och et zestjärn ligger runtom.
Mat med citron
Syrligt!
Här är 11 recept där citronen får glänsa.
Scones på ett glasfat. Brevid står en skål med sylt och en bricka med ost.
Afternoon tea
Tea time!
Scones, curd och clotted cream - vi bjuder på recepten för en lyckad afternoon tea.
Havskräftor, räkor, skagenröra, uppskuren baguette, aioli och citronhalvor är uppdukade på ett stort bord. Bukett med eucalyptus i bakgrunden, skaldjursbestick, tända ljus och kökshanddukar på sidan.
Skaldjursplatå – så gör du
Elegant!
Fyll din skaldjursplatå med hummer, krabba, havskräftor, och andra godsaker från havet.