Glutenfria småkakor
Här bjuder vi på små, naggande goda kakor till kaffet för dig som är glutenintolerant.
Småkakor har en speciell plats i den svenska fikakulturen. Bakdrottningen Camilla Hamid har samlat sina favoriter som har en given plats på kafferepet, från citrongrottor och mazarinkakor till kokosrutor med blåbärsglasyr.
Här hittar du alla våra recept på småkakor.
Min mamma är en fantastisk matlagerska men har aldrig tyckt om att baka, så när jag som barn blev sötsugen fick jag helt enkelt experimentera mig fram genom dessertrecepten på egen hand.
Lust och kreativ frihet. Att jag inte har någon ren konditorutbildning gör att jag saknar spärrar eller principer och därför kan vara helt fri när det kommer till smak och form.
När jag växte upp fanns det ingen som såg ut som mig i media, jag försökte ständigt passa in i en norm som jag egentligen inte fick plats i. Att jag nu, med min bakgrund och mitt utseende, kan hjälpa unga tjejer att känna att de räknas har blivit en av mina största drivkrafter.
Vi bjuder på ett recept med en twist på klassiska hallongrottor. De söta mördegskakorna fylls med syrlig hemgjord eller färdigköpt lemoncurd och toppas med smält vit choklad. Vi spår citrongrottor som den nya syltkakan!
Citrongrottor med vit chokladHar du letat efter en jordnötskaka med perfekt balans mellan salt och sött? Då kan du sluta leta nu! Jordnötskakorna med salt tosca och krispiga jordnötter är en härligt söt och karamellig småkaka som toppas med en salt och nötig toscasmet.
Jordnötskakor med toscaImponera på kafferepet eller fikat med mazarinkakor med hallonglasyr. En mjuk och seg kaka med smak av mandelmassa och kryddig kardemumma vackert dekorerad med hallonglasyr på toppen.
Mazarinkakor med hallonglasyrFrossa i choklad! Ett lager av salt dulce de leche och smält mjölkchoklad mellan två spröda småkakor. Dessa dubbla chokladkakor med chokladkola är allt en chokladälskare kan önska sig och lite till.
Dubbla chokladkakor med chokladkolaFluffig och saftig kokoskaka i botten och ett tjockt lager ljuvlig blåbärsglasyr i lila toner på toppen. Missa inte vårt recept på saftiga kokosrutor med blåbärsglasyr! En fröjd för mer än bara ögat.
Kokosrutor med blåbärsglasyrHär bjuder vi på små, naggande goda kakor till kaffet för dig som är glutenintolerant.
Du behöver inte åka till Frankrike för att njuta av deras sötsaker – spana in våra recept.
Om du vill imponera på dina gäster ska du göra den här superenkla jordgubbstårtan.
Vi listar 19 goda primör-recept. Vad sägs om risotto med ramslöksolja?
Här kommer recept på sju nya sorters småkakor att baka! Spröda, sega och supergoda!
Här odlar man drygt 100 olika äppelsorter och fokuserar på must utan tillsatser.
Vi bjuder på söta, svalkande och friska recept på tårtor och bakverk som passar på våren.