Rårakor med festliga tillbehör
För att lyxa till det lite så kan du servera dina rårakor tillsammans med härliga och festliga tillbehör som stenbitsrom, dill, crème fraiche och rödlöksringar.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2003
Ingredienser
4 portioner
6 - 7 potatisar
1/2 - 1 tsk salt
1 krm nymalen svartpeppar
1 msk olivolja
1 - 2 burkar stenbitsrom (à 100 g)
1 dl crème fraiche
1 liten rödlök
dillkvistar
För alla
Fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Fantastiskt gott, och lättlagar. Serverade med skivad rökt lax till och en sallad. Så uppskattat.
Catharina
2021-02-08