Så blir kräftskivan nyttig
Tips och recept som gör kräftskivan till en hälsofest!
Rabarbertiden är kommen! Gör en nyttigare variant på rabarberpaj eller testa rabarber i en smoothie eller varför inte förbereda lite picklad rabarber till grillkvällen?
Tips: alla våra rabarberrecept.
Rabarbern är rik på vitamin C och järn men är väldigt sur vilket kräver en del socker vid tillagning. På våren är de är som mjällast och finast. Rabarber går alldeles utmärkt att skära ner i bitar och frysa in för att sedan plocka fram och ha till vinterns pajer. Vid nedfrysning avstannar all nedbrytning och rabarbern innehåller samma näringsämnen som färsk. Bra va! Här listar vi lite nyttigare recept med rabarber.
Klassisk smulpaj med syrliga rabarber och söta jordgubbar. Pajen är sötad med honung och kokossocker. Vi har valt havregryn som tillför nyttiga fibrer istället för vetemjöl och den innehåller mindre smör. Smakar som en sommardag!
Starta dagen med en energikick! Denna smoothie passar lika bra till frukost, som mellanmål eller till söndagens brunch. Ingefära, jordgubbar och rabarber i en fräsch blandning med äppeljuice. Allt mixas samman, häll upp i glas, färdigt att servera.
Rabarber inlagd i ättika och äppeljuice smakar försommar när den är som bäst . Den picklade rabarben med ton av anis passar fint till grillat kött och särskilt bra till fläskkött.
Overnight oats är en kall gröt som får stå över natten. I det här receptet får den krämiga gröten med havregryn och chiafrön sällskap av en hallon- och rabarberkompott och serveras med fröströssel och yoghurt.
Tips och recept som gör kräftskivan till en hälsofest!
Här har du 17 goda påskiga sallader som dessutom är hälsosamma!
Här finner du inte bara goda utan även vitaminrika, miniralrika och fiberrika drycker.
Här är tips på goda nyttigheter som klarar både väntan och transporter.
Gå inte minste om dessa ljuvliga desserter, de är dessutom fulla av nyttigheter!
ICAs dietist tipsar om 6 nyttigare mellamål du enkelt fixar på jobbet.
Är raw food grejen för dig? Då kommer du gilla dessa efterrätter!
Nu är det sparrissäsong så kavla upp ärmarna och sätt igång att laga dessa läckra recept
Här får du smarta tips och goda recept som gör det enkelt att äta mer grönt!