Sommarens godaste jordgubbsdesserter
Ta vara på sommarens smaker med söta och friska efterrättsrecept med jordgubbar.
Chokladmousse med blåbär, hallonpizza toppad med pistagenötter och ljuvlig chokladkaka med italiensk maräng. Här bjuder vi på höstens söta favorit-efterrätter signerade konditorn Elisabeth Johansson.
Här hittar du alla våra recept på efterrätter.
Vad sägs om en len och sötsyrlig paj med citronfyllning, dekorerad med krämig grädde? Garnera med rivet citronskal och denna efterrätt blir middagens stjärna! Den glutenfria citronpajen är bakad med sötströ vilket ger färre kalorier och mindre blodsockerstegring vilket passar bättre för diabetiker.
Lemon cream pie – ”Sockerfri citronpaj”Denna snabba dessert bygger på en otrolig smaktrio – kall gräddig vaniljglass, värmd syrlig äppelcider och seg kolasås. Alla smaker och texturer man kan önska sig i en dessert! Använd färdig kolasås eller gör egen.
Vaniljglass med varm cider och kolasåsEn festlig tårta som sätter guldkant på vilken måltid som helst! Perfekt till nyårsmenyn eller födelsedagsmiddagen. En ljuvligt saftig chokladkladdkaka täcks med ett tjockt lager italiensk maräng som toppas med chokladglasyr och pekannötter. Italiensk maräng, till skillnad från den klassiska franska, är seg snarare än torr och behöver inte gräddas.
Chokladkaka med italiensk marängEn efterrättspizza som får det att vattnas i munnen. Med färdig pizzadeg går chokladpizzan supersnabbt att baka! Bara att toppa med färskost, riven vit choklad och hallon, och skjutsa in i ugnen. Toppa med pistagenötter och mynta vid servering, och glöm inte att ringla över honung!
Hallon- och pistagepizza med vit chokladPäronflarn är en ljuvlig och enkel dessert på smördeg och päron smaksatt med mandelmassa, kardemumma och citron. Denna efterrätt är lätt att göra utan gluten genom att välja en glutenfri smördeg. Servera det nygräddade flarnet med lättvispad grädde eller glass och njut!
Päronflarn med citron och mandelmassaSpännande smaker som får komplettera och lyfta varandra ger ett nya, oväntade djup. Moussen serveras med den fräscha salsan med pistagenötter, hallon, mynta och lime.
Fryst vit chokladmousse med ljummen pistage och hallonsalsaTa vara på sommarens smaker med söta och friska efterrättsrecept med jordgubbar.
Testa de här snabba, enkla och fantastiskt goda desserterna med smördeg.
Här har vi samlat efterrätterna som passar utmärkt att servera efter kräftskivan!
Våga bjud gästerna på tjusiga fiskrätter på finmiddagen. Här är 5 fiskrecept som gör succé
Våra bästa recept på desserter som garanterat imponerar på dina nyårsgäster!
Sugen på dessert men har ont om tid? Ingen panik. Här listar vi snabbfixade desserter.
Varför bjuda på en tårtbit när man kan bjuda på buffé med tårta, mousse och cheesecake?
I vår matskola visar vi hur du gör fluffig hallonsufflé, en elegant dessert till middagen.