Ät och njut!

Nyttigare tv-snacks

Om du letar efter nyttigare snacks och svalkande drycker till fredagsmyset så har du hittat rätt! Här är goda tips och recept för en hälsosammare tv-kväll.

Att äta:

1. Grönkålschips

45

6

Njut av grönkålschipsen som tilltugg, nyttiga chips eller som ett tillbehör. Grönkålschips blir härligt frasiga och krispiga när du rostar dem i ugnen med bara lite olja, salt och peppar. Pröva gärna och smaksätta oljan innan du masserar in den i kålen.

Grönkålschips
2. Äppelklyftor med pecannötskvarg

9

0

Äpple på nytt sätt. Skär äpplena i klyftor. Blanda pecannötter, lime, honung och kvarg till läcker dip. Doppa äppelklyftorna i pecannötskvargen och njut.

Äppelklyftor med pecannötskvarg
3. Hummus med grönsaker

6

2

Hummus är en lättlagad och mumsig röra med ursprung i mellanöstern och i detta recept kan du njuta av hummus som en matig dipp. Laga från grunden men bli klar på mindre än 30 minuter.

Hummus med grönsaker
4. Fredagsdipp med rotfruktschips

3

1

Dags för fredagsmys! Servera krispiga chips av rotfrukter tillsammans med en syrlig dipp av gräddfil, citronsaft och rivet citronskal. Chips och dipp med en trevlig tvist – enkelt och snabbt.

Fredagsdipp med rotfruktschips
5. Edamamebönor med sesam och soja

38

2

Edamamebönor är japanska sojabönor, som både är goda och perfekta som snacks eller plockmat. Blanda bönorna med en sås på japansk soja, sesamolja och sesamfrön eller servera den vid sidan av!

Edamamebönor med sesam och soja
6. Rawfoodbollar med äpple

18

1

Dessa rawfoodbollar gör du med russin, dadlar, kanel, kardemumma, mandel och cashewnötter. Bjud till fikat eller som godis för en nyttigare energikick.

Rawfoodbollar med äpple
7. Kryddrostade kikärter

12

3

Kryddiga kikärter som får smak av chili, vitlök, kanel och koriander. Rosta dem i ugnen för att få till den krispiga konsistensen. Servera de kryddrostade ärterna som tilltugg till fördrinken eller som snacks till fredagsmyset.

Kryddrostade kikärter
8. Hallon- och jordgubbsglass

23

3

Lätt beroendeframkallande ”nice cream” med mycket sommarkänsla i både smak, färg och svalkande effekt. Basen är fryst banan, frysta hallon och jordgubbar, som snabbt mixas ihop till en glassliknande konsistens. Hugg in direkt – den är bäst nygjord.

Hallon- och jordgubbsglass

Att dricka:

1. Agua fresca

6

0

Agua Fresca är en populär fruktdryck i bland annat Mexiko. Svalkande till salta tilltugg eller god att dricka som den är. I Agua Frescan får ananas och melon sällskap av limeskivor och mynta. Sött och fräscht i ett!

Agua fresca
2. Minty ginger

24

0

Minty ginger är ett drinkrecept på en oslagbar alkoholfri drink gjord av syrlig lime, söt sirap, ingefära, mynta, is och mineralvatten. Servera gärna som bål. Läskande och lyxig!

Minty ginger
3. Banan- och chokladsmoothie

21

3

Har du ett gäng bruna bananer liggandes hemma i fruktskålen? Släng dem för allt i världen inte! Skär i bitar och frys in. Ja, med skal och allt – så länge de är ekologiska. Ta fram och mixa med mandeldryck, kakao och jordnötssmör till en krämig smoothie.

Banan- och chokladsmoothie
4. Svensk sommar- Juice med smak av jordgubbar

38

0

En juice med lika god smak som namnet lovar. Jordgubbar, de svenskaste bären av alla, samsas fint med både apelsin och späda morötter i denna somriga törstsläckare.

Svensk sommar- Juice med smak av jordgubbar
5. Smoothie med fryst banan, apelsin och havregryn

25

3

Snabb och energigivande smoothie som enkelt görs i mixern. Fräscht med apelsin och banan mixat med mjölk och extra mättnad får du av havregrynen.

Smoothie med fryst banan, apelsin och havregryn
6. Kombucha mojito

5

1

En alkoholfri mojito gjord på trenddrycken kombucha, alltså en sötad fermenterad dryck, kan det bli bättre? Mynta, socker, lime, is och kombucha är allt du behöver för sommarens kanske fräschaste törstsläckare.

Kombucha mojito