Hummus med grönsaker

6
2
Hummus med grönsaker

Hummus är en lättlagad och mumsig röra med ursprung i mellanöstern och i detta recept kan du njuta av hummus som en matig dipp. Laga från grunden men bli klar på mindre än 30 minuter.

Hummus med grönsaker

Ingredienser

4 portioner
1 förp kokta kikärtor (à 380 g)
1 krm cayennepeppar
1/2 tsk spiskummin
1 msk färskpressad citronsaft
3 msk olivolja
1/2 msk sesamfrön
1 vitlöksklyfta
salt
peppar

Serveringsförslag

gurka
morötter
blomkål
sockerärtor

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Anna

2020-10-22

Varför har ni ingen Tahini i receptet? Gör ju hummusen så mycket godare! Jag brukar ta ca 1 msk av den. Mums!

Redaktionen ICAse

2020-11-09

Hej Anna! I den här varianten har vi valt att inte ha hummus i men det går självklart bra att ha tahini i! Hälsningar Elina

Maria

2019-12-31

Enkelt recept och definitivt gott. Len och saftig. Jag hackade vitlöken lite bara och sesamfrön är ju lättare att ha hemma än sesamfrön.