Grönkålschips

Name: Grönkålschips
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ca 400 g hela grönkålsblad; 4 msk olja; 3 krm salt; 1/2 tsk nymalen svartpeppar

Under 45 min 4 ingredienser Medel

Njut av grönkålschipsen som tilltugg, nyttiga chips eller som ett tillbehör. Grönkålschips blir härligt frasiga och krispiga när du rostar dem i ugnen med bara lite olja, salt och peppar. Pröva gärna och smaksätta oljan innan du masserar in den i kålen.

Ingredienser

4 portioner

ca 400 g hela grönkålsblad

4 msk olja

3 krm salt

1/2 tsk nymalen svartpeppar

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 150°C.

Riv bort rotstocken och skölj grönkålen. Lägg grönkålen i ett durkslag. Torka grönkålen på en handduk och riv i mindre bitar. Massera in olja, salt och svartpeppar i grönkålen och lägg ut den glest på plåtar med bakplåtspapper.

Tillaga grönkålen i omgångar mitt i ugnen tills de blir krispiga, ca 25 minuter. Öppna ugnsluckan då och då och släpp ut fukten.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Smaksättning med samtal oelek mmm mycket gott

Agatha

2024-12-29

.Hade mina inne bara 15 min. De blev brända när de var inne 25 min.

Karin

2024-10-19

Kan man göra chipsen dagen före glöggen

Christina

2023-12-07

Hej Christina! Grönkålschipsen är som godast och krispigast när de är nylagade men de går även att förvara i en rymlig burk med lock. Se till att de svalnat helt innan de placeras i burken. Hälsningar Lisa

Redaktionen

2023-12-08

Energi648 KJ / 155 kCal

Fett14 g

Salt1 g

Kolhydrater3 g

Protein3 g