Rawfoodbollar med äpple

Name: Rawfoodbollar med äpple
Total time: 15 min
Yield: 20 bollar
Ingredients: 1 stort äpple (gärna rubinola eller rubinstar); 2 dl russin; 2 dl urkärnade dadlar; 3 tsk malen kanel; 1 tsk malen kardemumma; 2 dl skållad mandel; 2 dl naturella cashewnötter; 1 1/2 dl riven kokos

Under 15 min 8 ingredienser Medel

Dessa rawfoodbollar gör du med russin, dadlar, kanel, kardemumma, mandel och cashewnötter. Bjud till fikat eller som godis för en nyttigare energikick.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2012

Ingredienser

20 bollar

1 stort äpple (gärna rubinola eller rubinstar)

2 dl russin

2 dl urkärnade dadlar

3 tsk malen kanel

1 tsk malen kardemumma

2 dl skållad mandel

2 dl naturella cashewnötter

1 1/2 dl riven kokos

För alla

Gör så här

Riv äpplet grovt på ett rivjärn. Lägg äppelrivet, russin, dadlar, kanel, kardemumma, mandel och cashewnötter i en matberedare.

Mixa till en grovkornig massa.

Forma till bollar och rulla dessa i kokos. Förvara i kylen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Bra idé med äpple. De blev ju väldigt snälla i smaken så man kan ju med fördel spetsa till med något mer vuxet om man gillar det. D blev stora bitar kvar av mandeln , man kunde ha mixat mandel och nötter innan sammanblandningen med övriga ingredienser.

Inger marianne

2023-11-11

Jättegoda..Bra att ha med sig på jobbet när man blir sugen på något. Sonen åt snabbt upp dessa i sommar

Catrin

2012-09-18

Energi585 KJ / 140 kCal

Fett9 g

Salt0.01 g

Kolhydrater12 g

Protein3 g