Matdagar i september 2022

Ostron är en delikatess för finsmakare. Vare sig du helst njuter av ostronen som de är med en skvätt citron, eller gratinerade i ugn, eller som en aptitretande liten munsbit.

Att öppna ostron kan vara knepigt men här visar vi hur du gör!

Visst ska bacon ha en egen dag! Den här krispiga ljuvligheten förgyller vilken måltid som helst. Gillar du krisp men vill inte äta bacon? Då kan du testa någon av de här veganska alternativen till bacon. Och om du har tröttnat på bacon i burgaren så kan du istället testa att göra en tjusig baconros!

Svamp är en fröjd att plocka själv och äta. Vi har samlat samtliga våra recept med de svampfavoriter som du hittar i skogen, på torget eller på grönsaksavdelningen i din butik.

Läs också: Därför kan svamp orsaka magont.

Den här salta och smakrika korven kan piffa upp vilken maträtt som helst.

Det finns otroligt mycket variation på hemmagjord kebab. Ta en titt på alla våra spännande och smakrika recept på kebab!

Vill du ha ett nyttigare alternativ kan du spana in receptet på nyttig kycklingkebab.

Det härliga med brunchen är att den kan se ut lite hur som helst! Välj och vraka bland våra brunchrecept och bjud över släkt och vänner på brunchmys.

Eller testa det här urgoda och nyttiga receptet med saffransplättar, kokos och bär.

Låt oss fira messmörets dag med en smarrig renskavsgryta vars smak blir ännu godare med en klick messmör i.

Äppel päppel pirum parum. Vi firar äpplets dag genom att tipsa om alla recept vi har med äpplen.

Att torka äpplen är gott och kanske världens bästa snacks. Här visar vi hur du torkar äppelringar.

Självklart ska den här delikatessen ha en egen dag! Hummer äts kokt eller gratinerad. Den passar även utmärkt i sallad och soppa. Släng inte bort skalet, du kan koka en mustig fond som du sedan använder i en sås eller soppa. 

Vi tipsar även om hur du delar en hummer på bästa sätt.

Den 28 september är det skolmjölkens dag!

Kaffedagen den 29 september kan med fördel firas med att välja rätt kaka till kaffet.

För att vara säker på att du köper kaffe som odlats under schyssta förhållanden: Läs om etiska varor här.

Läs om hur du kan förlänga hållbarheten på din mat och minska ditt matsvinn genom att frysa in mat och att ha rätt temperatur i kylskåp och frys. Även genom att förvara maten rätt, placera maten rätt i kylskåpet samt ha koll på matens bäst före datum.