Mat att fira

Matdagar i april 2025

I april firar vi morotens, surdegens, polkagrisens och linssoppans dag. Vi får också chans att äta extra mycket lakrits på lakritsdagen och vi säger hipp hipp hurra till bulle med bullen.
Tips: Här hittar du årets alla tema- och matdagar!

Text: Elin Nordström

Matdagar att fira i april

  • Morotens dag, 4 april

    Morotens dag, 4 april

    Den 4 april river vi av morotens dag och vad passar inte bättre då än att laga en middag där moroten får spela huvudrollen?
    Vill du bli ett morotsorakel? Lär dig mer om morötter. Testa att byta ut mjölken mot morotsjuice nästa gång du bakar eller lagar mat. Det ger både fin färg, sötma och en extra näringsboost.

    Alla våra recept med morot
  • Bulle med bullens-dag, 10 april

    Bulle med bullens-dag, 10 april

    Kan det bli mer genialt än att lägga en chokladboll i en fralla och sen äta den? Nä vi tror inte det. Alla ni som inte har testat detta underbara - gör det!

  • Lakritsdagen, 12 april

    Lakritsdagen, 12 april

    Lakrits dyker upp i alltmer oväntade smakkombinationer och är inte längre bara en smak i godis eller bakverk.

    Allt om lakrits
  • Linssoppans dag, 12 april

    Linssoppans dag, 12 april

    Linssoppa är både gott näringsrikt och ofta billigt. Den 12 april kan vi alla sörpla linssoppa så det står härliga till.

    Våra recept på linssoppa
  • Surdegsdagen, 12 april

    Surdegsdagen, 12 april

    Vad går upp mot ett nybakat surdegsbröd med smör och flingsalt på?
    Här kan du lära dig hur du bakar surdeg från grunden.

    Våra recept med surdeg
  • Polkagrisens dag, 20 april

    Polkagrisens dag, 20 april

    Den 20 april är det dags att äta polkagrisar. Eller om du vill testa dina polkagrisvingar så kan du baka den här goda kladdkakan med polkagrädde.

    Kladdkaka med polkagrädde

Artiklar (1485)

Mat att fira

Matdagar att fira i juli 2025

I juli firar vi varmkorvens och lasagnens dag. Vi bränner även av matdagar för öl, palt och råkost.