Saffransplättar med kokos och bär

Betyg 3.3 av 5.
176 personer har röstat
4
Saffransplättar med kokos och bär

Vem kan säga nej till dessa vackert solgula plättar med saffran till frukost, mellanmål eller brunch? Använd ren havre, så blir de glutenfria. Fria från laktos och mjölk är de redan, tack vare mosad banan som bidrar med vätska och gör plättarna saftiga.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2015

Saffransplättar med kokos och bär

Ingredienser

ca 20 plättar
4 dl  havregryn
3   skalade bananer
3   ägg
2 tsk  bakpulver
1 krm  vaniljpulver
1 msk  flytande honung
1   påse saffran (1/2 g)
1/2 tsk  salt
olja (till stekning)

Tillbehör

färska hallon och blåbär (eller andra bär)
riven rostad kokos
vispad sojagrädde

För alla

Innehåller ägg.
Fri från laktos och mjölkprotein
Gör glutenfri: välj ren havre.

Gör så här

Näringsberäkningen är per plätt inklusive tillbehör.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
176 personer har röstat

Kommentarer

Vilken pajsare här uppfunnit detta?

Christina

2022-04-10

Saknar vätska i receptet! Efter att stått 10 min var det en fast torr smet, provstekte men blev inte bra. Spädde med 2-3 dl mjölk och stekte. Perfekt! Blev väldigt gott och barnen åt med god aptit!

Helena

2020-04-06

Låter gott jag skall prova och smaka. .

Dick

2016-11-15

Näringsvärde per portion

Energi324 KJ / 78 kCal
Fett3 g
Salt0.3 g
Kolhydrater10 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Bananplättar
Betyg 4 av 5.
403 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mangoplättar
Betyg 4 av 5.
24 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Veganska krabbelurer
Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Amerikanska bönpannkakor
Betyg 3.8 av 5.
72 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kokospannkakor med grapefrukt och limesirap
Betyg 3.5 av 5.
47 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Davosgröt
Betyg 3.5 av 5.
26 personer har röstat
Över 60 min att tillaga