Belgiska våfflor

Betyg 4.3 av 5.753 personer har röstat
Receptet har 61 kommentarer
Belgiska våfflor

Fira våffeldagen, eller andra dagar på året, med belgiskt fras. En belgisk våffla gräddas i ett särskilt våffeljärn som ger en fyrkantig och lite högre form än en traditionell svensk våffla. Tillsammans med chokladsås och glass eller grädde är detta ren njutning!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2016

Belgiska våfflor

Ingredienser

ca 8 st
4 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1/2 tsk salt
1 krm vaniljpulver
1 msk bakpulver
3 1/2 dl mjölk (3 %)
2 ägg
200 g smält avsvalnat smör

Till servering till exempel

chokladsås
bär
vaniljglass
vispad grädde
florsocker

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(61)
  • Therese

    Detta recept har jag använt varje gång jag ska göra belgiska våfflor. De blir så goda, frasiga och perfekta.

  • Karin

    Tyvärr blev de inte alls roliga. Väldigt kompakta och inte ens lite frasiga. Smaken var det dock inge fel på men hade gärna haft de lite frasigare.

  • Viktoria

    Toppenbra resultat! Smakade gott ocv var riktigt fluffiga

  • Eva

    ICA har alltid bra recept

    ICA-köket

    Hej Eva! Tack för de fina orden. Vänliga hälsningar Leif

  • Jesper

    Bra recept överlag, men för mycket smör. Våfflorna dryper av fett. 1 dl socker är nog också lite att ta i.

  • Malin

    Bytte ut socker mot farinsocker och fick superfin färg på dom. Blev fluffiga och vansinnigt goda också

  • Inga-lill

    Jag har gjort detta recept otaliga gånger med modifierade ändringar och kommit fram till att mitt nuvarande recept ger finast våfflor. Så bytade en dl strösocker mot 4 msk florsocker och minskade på smöret till 160 gram. Samt la till ett ägg. Dem blev super goda och frasiga.

    2 gillar
  • Tina

    Dubblade bakpulver, drog ner på smör och socker. Sen måste man låta dem ligga och dra på ett galler ett tag. Då blir dem krispiga och perfekta!

  • Ivana

    Blev krispiga, bra recept.

  • Eva marie

    Tunga, kompakta, verkligen ingen höjdare.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Energi2023 KJ / 484 kCal
Fett28 g
Salt1.3 g
Kolhydrater50 g
Protein8 g

Testa liknande recept

  • Chokladvåfflor på mörk choklad med stekt banan
    Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegovåfflor utan gluten
    Betyg 3.5 av 5.76 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Croffles - Croissantvåfflor
    Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Frasvåfflor med jäst
    Betyg 3 av 5.65 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Våfflor med gravad lax och hovmästarsås
    Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad