Belgiska våfflor

Fira våffeldagen, eller andra dagar på året, med belgiskt fras. En belgisk våffla gräddas i ett särskilt våffeljärn som ger en fyrkantig och lite högre form än en traditionell svensk våffla. Tillsammans med chokladsås och glass eller grädde är detta ren njutning!
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2016

Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi2023 KJ / 484 kCal
Fett28 g
Salt1.3 g
Kolhydrater50 g
Protein8 g
Testa liknande recept
- Chokladvåfflor på mörk choklad med stekt banan
- Vegovåfflor utan gluten
- Croffles - Croissantvåfflor
- Bananvåfflor med chokladsås, vaniljglass och rostad mandel
- Frasvåfflor med jäst
- Våfflor med gravad lax och hovmästarsås
Kommentarer
59 stViktoria
Toppenbra resultat! Smakade gott ocv var riktigt fluffiga
Eva
ICA har alltid bra recept
ICA-köket
Hej Eva! Tack för de fina orden. Vänliga hälsningar Leif
Jesper
Bra recept överlag, men för mycket smör. Våfflorna dryper av fett. 1 dl socker är nog också lite att ta i.
Malin
Bytte ut socker mot farinsocker och fick superfin färg på dom. Blev fluffiga och vansinnigt goda också
Inga-lill
Jag har gjort detta recept otaliga gånger med modifierade ändringar och kommit fram till att mitt nuvarande recept ger finast våfflor. Så bytade en dl strösocker mot 4 msk florsocker och minskade på smöret till 160 gram. Samt la till ett ägg. Dem blev super goda och frasiga.
Tina
Dubblade bakpulver, drog ner på smör och socker. Sen måste man låta dem ligga och dra på ett galler ett tag. Då blir dem krispiga och perfekta!
Ivana
Blev krispiga, bra recept.
Eva marie
Tunga, kompakta, verkligen ingen höjdare.
Maria
Onödigt mycket socker och smör. Går att dra ner ordentligt på båda utan att förlora någon smak. Lite mer mjölk kompenserar för en mindre mängd smält smör.
Maria
Inget recept på belgiska våfflor då riktiga innehåller jäst och skapar en tyngre våffla som inte alls ska bli krispig som svenska våfflor. Varför ens kalla detta belgiskt? Har någon i kommentarsfältet provat belgiska våfflor på riktigt?