Belgiska våfflor

Betyg 4.2 av 5.750 personer har röstat
Receptet har 59 kommentarer
Belgiska våfflor

Fira våffeldagen, eller andra dagar på året, med belgiskt fras. En belgisk våffla gräddas i ett särskilt våffeljärn som ger en fyrkantig och lite högre form än en traditionell svensk våffla. Tillsammans med chokladsås och glass eller grädde är detta ren njutning!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2016

Belgiska våfflor

Ingredienser

ca 8 st
4 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1/2 tsk salt
1 krm vaniljpulver
1 msk bakpulver
3 1/2 dl mjölk (3 %)
2 ägg
200 g smält avsvalnat smör

Till servering till exempel

chokladsås
bär
vaniljglass
vispad grädde
florsocker

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

59 st
  • V

    Viktoria

    Toppenbra resultat! Smakade gott ocv var riktigt fluffiga

  • E

    Eva

    ICA har alltid bra recept

    ICA-köket

    Hej Eva! Tack för de fina orden. Vänliga hälsningar Leif

  • J

    Jesper

    Bra recept överlag, men för mycket smör. Våfflorna dryper av fett. 1 dl socker är nog också lite att ta i.

  • M

    Malin

    Bytte ut socker mot farinsocker och fick superfin färg på dom. Blev fluffiga och vansinnigt goda också

  • I

    Inga-lill

    Jag har gjort detta recept otaliga gånger med modifierade ändringar och kommit fram till att mitt nuvarande recept ger finast våfflor. Så bytade en dl strösocker mot 4 msk florsocker och minskade på smöret till 160 gram. Samt la till ett ägg. Dem blev super goda och frasiga.

  • T

    Tina

    Dubblade bakpulver, drog ner på smör och socker. Sen måste man låta dem ligga och dra på ett galler ett tag. Då blir dem krispiga och perfekta!

  • I

    Ivana

    Blev krispiga, bra recept.

  • E

    Eva marie

    Tunga, kompakta, verkligen ingen höjdare.

  • M

    Maria

    Onödigt mycket socker och smör. Går att dra ner ordentligt på båda utan att förlora någon smak. Lite mer mjölk kompenserar för en mindre mängd smält smör.

  • M

    Maria

    Inget recept på belgiska våfflor då riktiga innehåller jäst och skapar en tyngre våffla som inte alls ska bli krispig som svenska våfflor. Varför ens kalla detta belgiskt? Har någon i kommentarsfältet provat belgiska våfflor på riktigt?

Näringsvärde per st

Energi2023 KJ / 484 kCal
Fett28 g
Salt1.3 g
Kolhydrater50 g
Protein8 g

Testa liknande recept

  • Chokladvåfflor på mörk choklad med stekt banan
    Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegovåfflor utan gluten
    Betyg 3.5 av 5.76 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Croffles - Croissantvåfflor
    Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Frasvåfflor med jäst
    Betyg 3 av 5.65 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Våfflor med gravad lax och hovmästarsås
    Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad